[便利店]全时便利店遭遇“敦刻尔克” 便利蜂、7-11和苏宁小店谁能杀出重围( 二 )
从全时便利店退出京津市场来看 ， 其背后运营商山海蓝图并不具备便利店、商超等运营经验 。 天眼查数据显示 ， 山海蓝图实控人蔡学彦是厦门银鹭集团的创始股东 ， 并不具备相关经验 。 该公司接手全时后曾表示 ， 其在全时的商品采购、门店经营、物流配送、财务支持、系统软件支持等方面都有所升级 。 但在业内人士看来 ， 截至目前 ， 这些升级均未落实 。
"国内便利店市场玩家只有三类 ， 首先是最新进入的外资便利店；其次是全时、有家等传统本土便利店；最后就是新零售刺激下的新型本土便利店 ， 像便利蜂、苏宁小店等 。 "云阳子表示 ， "新零售影响下 ， 导流、供应链同样重要 ， 所以传统本土便利店正逐渐消失 ， 洗牌后的便利店市场将主要以新兴本土便利店竞争为主 。 "
而在龚胤全看来 ， 苏宁小店、便利蜂等一直忙于抢占市场 ， 导致其在商业模式和精细化运营方面做的远远不够 。 "这类便利店主要问题是扩张太快 ， 导致选址不佳的门店难以自负盈亏 ， 另外连锁便利店的运营管理体系建设及人才的培养、成长需要时间沉淀 。 不过 ， 从另一个角度来讲 ， 全时退出后 ， 可以为便利店市场输出更多有经验的人才 ， 加速市场完善 。 "
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