吃喝玩乐IN广州TB迷惑菜名大赏！苍蝇头、蚂蚁上树…这些你真的敢吃吗( 二 )
本文插图
8.蚂蚁上树
我才不要吃蚂蚁！其实 ， 这和蚂蚁一点关系都没有啦 。 这道菜也称为肉末粉条 ， 因肉末贴在粉丝上 ， 形似蚂蚁爬在树上的景象 ， 因而得名“蚂蚁上树” 。
本文插图
9.夫妻肺片
这又是一道川菜 ， 通常由牛肉和牛杂做成 ， 那为何叫做“夫妻肺片“呢？
本文插图
20世纪30年代 ， 成都人郭朝华和妻子以制售凉拌肺片为业 。 由于选用牛肉铺的边角料做食材 ， 价格便宜且味道好 ， 人们就称之为“夫妻废片” 。 因为“废片”不好听 ， 加上食材中有牛肺片 ， 便取“废”的谐音“肺” ， 改名为“夫妻肺片” 。
本文插图
10.毛血旺
emmmmm这个听起来就真的很血腥了 ， 有茹毛饮血的感觉 。 其实是一道麻辣风味的重庆特色菜 。
本文插图
“毛”是重庆方言 ， 是“粗犷、马虎”的意思 。 血旺是鸭血或猪血 。 毛血旺是将生血旺现烫现吃 ， 并以毛肚和杂碎作为主料 。
本文插图
本文插图
11.鱼香肉丝
“鱼香肉丝没有鱼”可能很多小伙伴已经吐槽过了 ， 我可不可以告它诈骗！
本文插图
貌似也不行...因为它是用鲫鱼腌制的泡椒炒猪里脊肉而成 ， 菜有鱼香 ， 因而叫作鱼香肉丝 。 这 ， 好像也没有哪里不妥...
本文插图
12.肉夹馍
还有大家疑惑很久的“肉夹馍为什么不叫馍夹肉”这个问题 ， 猪仔今天就来给大家解决！
本文插图
肉夹馍其实是古汉语“肉夹于馍”的简称 ， 即“肉夹在馍里” ， 所以叫“肉夹馍”是没有问题哒 ， 只是我们现代的语言思维可能更习惯于称为“馍夹肉” 。 但是嘛菜名用久了一般就不会再改了 ， 所以还是叫做“肉夹馍” ， 是不是奇怪的知识又增加了！
本文插图
13.黯然销魂饭
吃了是有多销魂噢？其实是周星驰主演的电影《食神》里边一碗叉烧荷包蛋饭的叫法啦， 然后就沿用至今了 。
本文插图
材料比较简单 ， 但胜在美味啊 ， 也不枉被称作“黯然销魂饭”了 。
不得不说
这些花里胡哨的菜名真令人哭笑不得
但是！以上这些其实还算好的！
虽然名字有点奇怪
但好歹好吃呀
不像一些饭店的菜名套路那般令人无语
具体请看
绝代双骄＝青椒炒红椒
火山飘雪＝西红柿撒白糖
波黑战争＝菠菜炒黑木耳
推荐阅读
- 小五的吃喝玩乐|原创 用米饭直接煮的鸭肉粥，简单快手，再炒个青菜，晚餐的营养已足够
- 四川吃喝玩乐|夏日炎炎，食欲不振、头晕、中暑？这样做马上解决
- 佛山吃喝玩乐记|那些曾不将就的事，现在是否都没所谓了？
- 玩转广州|距离广佛仅1H车程！39.9元玩转5大游玩项目~ 水上闯关+上闯关+泥潭捉鱼+拉弓射箭 +骑马体验+农耕种植！亲子周末玩乐好去处
- 广州直通车|北方人眼中的黑暗料理却是广东人的最爱，没错，它就是的猪脚姜
- 广州会展通|她居然是华为新晋“女神级”代言人？越南第一美女超仙气！
- 哈利波特大|游客怎样在四川成都舒舒服服过个周末？吃喝玩乐这样做就对了
- 一路南风|广州西关原来藏着这些名胜，其中一处年份成谜，很多游客都错过了
- 吃喝玩乐沈阳城|辽宁白塔河公园——历史的记忆
- 乐高|原来如此，童年的迷惑终于解开了！