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[]一块豆腐能做啥？老婆巧用十三香，农村豆腐炖土豆，比五花肉还香( 二 )


[]一块豆腐能做啥？老婆巧用十三香，农村豆腐炖土豆，比五花肉还香
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放入适量水放入适量的水和食盐 。
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放入农村大豆腐放入农村大豆腐 ， 一般老人指的农村大豆腐就是纯正的卤水豆腐 ， 如今市场上非卤水做的也有 ， 确实不好吃 。
[]一块豆腐能做啥？老婆巧用十三香，农村豆腐炖土豆，比五花肉还香
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收汤以后的豆腐炖好的豆腐收汤要注意 ， 一定要留汤 ， 长时间炖煮 ， 很多精华都在汤中 ， 尤其是十三香、蒜末爆香和大酱炒出的酱香都已在汤汁中 ， 这样的豆腐才是味美汤浓 。
[]一块豆腐能做啥？老婆巧用十三香，农村豆腐炖土豆，比五花肉还香
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装盘的豆腐豆腐炖好了确实比五花肉还香嫩好吃 ， 这个不是凭口胡说 ， 豆腐已经有很多年的历史 ， 汉高祖时期发明的豆腐 ， 到了今天人们将豆腐做成各种美食 ， 这就是豆腐的魅力所在 。
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晚餐晚餐一共做了两个菜 ， 炖豆腐土豆和回锅肉 ， 水果有西瓜、火龙果和苹果 。
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很好吃的豆腐
如此豆腐 ， 豆腐如此 ， 豆腐作为美味的食材 ， 烹饪出各种佳肴 ， 不仅营养丰富而且物美价廉 ， 如今在市场上能和豆腐媲美的菜肴且不多 。豆腐土豆炖西红柿做法
食材：豆腐、土豆、西红柿、葱、蒜、香菜、大酱、生抽、食用油、食盐 。
操作步骤：
1、豆腐切块备用 ， 土豆削菱形块备用 ， 西红柿切菱形备用 ， 葱切末、蒜切末、香菜切末备用；
2、热锅热油放入十三香和蒜末、葱末爆香 ， 炸至蒜末金黄 ， 放入土豆翻炒数下；
3、放入大酱和生抽 ， 炒出酱香 ， 土豆翻炒出红色 ， 放入柿子；
4、炒出柿子汁 ， 适量水和食盐 ， 最后放入豆腐盖锅盖炖30分钟左右收汤；
5、收汤出锅时放入香菜末和葱末提味 ， 装盘即可食用 。
总结：这道菜确实美味十足 ， 十三香和蒜末爆锅很重要 ， 还有炒出酱香 ， 最后放入香菜提味 ， 都是重要的环节 。俗话说文无第一 ， 武无第二 ， 这道菜品做法应该很多种 ， 希望大家留言探讨一起交流 ， 再次感谢您的阅读 。原创不易 ， 关注、点赞、回复是对我的鼓励 ， 谢谢 。大家好 ， 我是老乡滋味创作者周小亮 ， 感谢大家的关注与支持 。
2020年3月5日“潮点美食”正式更名“老乡滋味” ， 希望大家体会家乡人、家乡事儿和家乡味儿 。2020年5月1日后关注“老乡滋味”的粉丝留言联系我 ， 有电子菜谱赠送 。
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【[]一块豆腐能做啥？老婆巧用十三香，农村豆腐炖土豆，比五花肉还香】晚餐犹如木耳宴 ， 样样都养生 ， “木耳沾辣根”勾起回忆 ， 如此真爱


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