：推荐10道看着就有食欲的美食，做法简单营养高，浓香可口很下饭( 三 )
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材料：茄子、西红柿、青椒、葱姜蒜、糖、生抽、料酒、鸡精、香油、淀粉
1、准备好所有的食材 ， 茄子洗净滚刀块 ， 西红柿切小块 ， 茄子洗净滚刀块 ， 西红柿切小块；
2、炒锅倒油烧热倒入茄子翻炒 ， 炒至茄子皮发皱变软微黄 ， 再放入葱姜蒜炒香；
3、加入西红柿翻炒 ， 加入料酒炒出香味 ， 再加入生抽、糖和盐；
4、加入适量的清水烧制 ， 让其入味 ， 烧至汤汁快干加入青椒翻炒均匀；
5、淋入适量的水淀粉炒均匀 ， 加入少许鸡精 ， 淋入香油翻炒均匀关火十、蒜蓉粉丝蒸扇贝
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材料：扇贝 ， 粉丝 ， 蒜子 ， 葱 ， 盐 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 蒸鱼豆豉
做法：
1.首先将扇贝清理干净 ， 蒜子切末 ， 葱切末 ， 将粉丝在清水中浸泡一小时 。
2.锅中倒入油 ， 下入一半蒜末 ， 炒至金黄色后 ， 加入另一半蒜末 ， 关火 ， 加小半勺盐 ， 淋入少量生抽 ， 翻炒均匀 ， 再撒少许胡椒粉拌均匀 。
3.将泡发的粉丝切段 ， 装入碗中 ， 接着倒入蒜蓉拌匀 。
4.准备好平碟 ， 放入扇贝 ， 将蒜蓉粉丝放入扇贝内 。
5.锅中倒入清水 ， 扇贝放入锅中 ， 加盖 ， 隔水蒸八分钟 ， 出锅 ， 撒些葱花点缀 。
【：推荐10道看着就有食欲的美食，做法简单营养高，浓香可口很下饭】6.锅中倒入适量油 ， 烧热后 ， 淋入热油 ， 最后浇上蒸鱼豉油 ， 就可以享用了
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