宠爱美食抹茶蜜豆蛋糕卷，百吃不腻的春日小清新，你也来试试( 三 )

本文插图

本文插图

本文插图

7、在分出来的蛋糕糊A里，加入抹茶糊，搅拌成均匀的绿色蛋糕糊。
搅拌好后多检查一次，看看底部有没有未拌匀的部分。

本文插图

本文插图

本文插图

8、将抹茶蛋糕糊装入裱花袋后，袋嘴剪开大概0.5cm ，然后挤在蛋糕糊上面，用刮板刮平表面。
注意裱花袋嘴不要剪太大，以免挤不满整个烤盘。

本文插图

本文插图

本文插图

9、用手指左右横着来回，从上到下或者从下到上；然后竖着来回再画一次。一条线画到底，中途不用断开。
就像素描一样，这也是为什么要用高温布的原因，不然烘焙纸会被刮烂。

本文插图

本文插图

本文插图

▲画花纹的线路，就是红线这样。上图赵老师贴心手绘～
10、进烤炉前同样震一下烤盘，震出里面的大气泡，以及把表面震平整。进烤箱烘烤。

本文插图

本文插图

本文插图

11、30分钟左右出炉。判断蛋糕熟不熟，可以用根竹签插进入蛋糕，拔出来是干净的就熟了。

本文插图

本文插图

12、出炉后要在桌子震一下，以排出热气。然后立刻倒扣在烘焙纸上，先不脱模，室温冷却。
因为蛋糕烤好之后，表面会凹陷，倒扣可以防止凹陷。而底面因为贴着烤盘，所以不用担心倒扣后变凹陷。

本文插图

▲出炉后的样子

本文插图

▲倒扣过来的样子
内馅制作及成品

宠爱美食抹茶蜜豆蛋糕卷，百吃不腻的春日小清新，你也来试试( 三 )

推荐阅读

整整|乾隆用整整81年才凑齐“一对”到底多珍贵！

喝玫瑰花茶胸会发胀是不是,玫瑰花茶怎么泡

学生时代你收过啥礼物

魔兽世界|魔兽世界怀旧服克苏恩被削弱？可能暴雪想给玩家一个惊喜

形容秋天早上寒冷的句子?形容秋天的早晨有点冷的句子

渤海会被黄河携带的泥沙填满吗？为什么会这样？

阁楼阁楼如何设计

iPhone12不香了？不到一周就“跌破发行价”

湿气和寒气一样吗湿气和寒气一样吗

黄磊|《县委大院》：配角比主角出彩！演员演技大评点，黄磊倒数冤不冤

徐峥喊你关注华为视频欢喜首映•独播影院宅家专享全网热门电影

走路时脸上沾到蜘蛛网是一种怎么样的体验

#生肖#被财神选中，6月下旬横财滚滚，大运不请自来的3生肖，欢喜到年底

泉州网■护航师生食品安全，南安市检查63家学校食堂

Wine|你的早餐该搭配什么葡萄酒？

美国掌握全球70%根服务器，一旦对中国关闭，我们将无法上网？

深夜食堂经典台词语录深夜食堂经典台词语录这些句子非常适合发朋友圈

硅谷分析狮无刘海设计，消息称苹果正在开发科折叠iPhone：两块屏幕连接

怎样自制枇杷膏

怀孕晚上喝纯牛奶好吗