「」搭配出来的营养
迎接2020年全民营养周(5月17日~23日)我们常听有人说:小米粥有营养 , 然后有的患者天天不离粥 , 似乎粥的营养好于一切 , 然后只钟情于小米粥;
我们常听有人还说:牛尾汤有营养 , 然后有的患者不惜重金买牛尾 , 似乎牛尾汤就是营养的化身 , 然后心心念念的只有牛尾汤;我们常常听有人还……还……人说:…………………………它们真的这么有营养吗?从营养成分角度来看 , 小米给我们提供的主要就是碳水化合物 , 与小米与大米、面粉、高粱米等谷物以及土豆、地瓜等薯类所含的主要营养物质是一样的 。那么被人们神化的牛尾汤有如何呢?当他脱下其华丽的外衣时便坠落了凡尘 , 也许直接到了十八层地狱 , 牛尾汤所含的营养素主要就是脂肪 , 可以理解成一杯白开水里放了几滴油 , 这时的你还要那么崇拜牛尾汤吗?也许剩下的只有惊讶 , 或许还有些怀疑 , 但事实确实如此 , 所以劝你该放弃的放弃吧!
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不要再说什么……什么食物(天然食物 , 未经过人为加工制作的)有营养的这句话啦 , 因为没有营养也不可能成为食物 。那么真正的营养我们要讲足量、均衡、全面 , 能为我们身体提供各种所必须的营养物质 , 而每种天然食物的营养都不是全面的 , 更不是均衡的 , 所以不要被人们所说的那句“有营养”所误导 。均衡、全面的营养应该是由不同种类的食物搭配出来的 , 因此绝不能青睐于某一种、两种食物 。也许这里一提到搭配 , 又是晕倒一片 , 看看下面这张图就清晰多啦 , 这就是我们每天应该摄入的食物种类 , 每天或者每顿饭应有主食+蔬菜+奶或蛋、瘦肉、豆制品 , 您做到了吗?
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看看下面的套餐 , 这种搭配就是合理的 , 其实平时稍加注意便可实现 , 所以搭配合理并非难事 。搭配合理 , 营养均衡 , 才是真正的有营养 , 方能促进身体健康 , 提高机体免疫力 。
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【「」搭配出来的营养】
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