Parenting生活研究所不要再给孩子吃这些早餐了！( 二 )
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有些家长喜欢在早上给孩子煎个香肠、或面包里夹片培根什么的 ， 早上时间紧 ， 很多家长就用这些火腿肠做早餐 ， 给孩子补充蛋白质 。
但国际癌症研究机构（IARC）将加工肉制品 ， 如火腿、香肠、培根列为一级致癌物 ， 即有明确证据证明长期食用会致癌 。
所以这些加工肉类 ， 比如火腿、香肠、培根、热狗 ， 虽然口感好、香味浓 ， 特受孩子的喜欢 ， 但其实是最不适合给孩子做早餐的 。
而且这些都算高盐加工肉 ， 含盐量高 ， 添加剂也多 ， 长期大量食用 ， 容易造成钠摄入过高 ， 给成年后的高血压埋下了隐患 。
据国家卫健委的统计显示：学龄前儿童高血压发病率达2%-4% ， 学龄儿童高血压发病率达4%-9% ， 跟饮食习惯息息相关 。
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油条、汉堡、炸糕等油炸食物
高油脂、高热量
容易吃出肥胖症、脂肪肝
油条、油饼也是中国传统早餐 ， 是不少老年人的钟爱 ， 年轻爸妈可能很少给宝宝吃 ， 但老人就不一定了 。
浙江金华一名5岁儿童被查出患脂肪肝：
孩子身高1.2米 ， 重31公斤（超重11公斤） ， 在幼儿园体检中发现肝功能异常 ， 被医院确诊为脂肪肝 。
据孩子家人说 ， 平时孩子想吃什么就给什么 ， 孩子尤其爱吃炸鸡腿、炸油饼 ， 即便是早餐如果孩子想吃 ， 也会给他吃 。
油炸食品本身的营养价值就很低 ， 很多对人体有益的成分 ， 在高温状态下都被破坏掉了 。 而且 油炸食品是典型的高油高糖高脂肪 ， 三高食品 ， 经常吃对于心血管的影响是极大的 。
《中国儿童肥胖报告》称：我国学龄肥胖儿童达到了4000万 ， 肥胖率比30年前增加了13倍 。 油炸食品属于高热量 ， 脂肪含量高 ， 油炸过程还会产生很多有害物质 ， 长期大量摄入高油脂食物容易发生肥胖 ， 肥胖以后容易出现脂肪肝 。
而且 ， 外面早餐摊卖的油条多半铝超标 ， 还可能添加了明矾 ， 千滚油的危害就更大了 。 即便是自己家做的油条 ， 用料安全健康 ， 那也是油炸食品 ， 高油、高热量 ， 孩子偶尔吃一点没事 ， 但也不能多吃 ， 更不能做为早餐的固定搭配 ， 天天吃 。
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蛋糕、点心等高糖食物
长期食用容易造成龋齿、肥胖
甚至导致近视
有些妈妈 ， 因为孩子刚睡醒后没什么食欲 ， 为了能让孩子多吃点 ， 就投其所好 ， 准备一些饼干、蛋糕、甜面包等甜食 ， 如果再加上果汁 ， 那真的是太糟糕了！
这样的早餐搭配 ， 含糖量超高 ， 血糖会很快升高 ， 虽然短时间内能给身体提供热量 ， 但营养成分只有碳水化合物 ， 长此以往会导致营养不良 ， 体质下降 。 这些 糖分高的甜食 ， 不仅增加宝宝患蛀牙的可能 ， 还会导致宝宝肥胖 ， 增加成年后换糖尿病、高血压等疾病的风险 。
而且常给宝宝吃甜食 ， 宝宝就不爱吃“原味”的食物了 ， 很容易出现嗜甜、挑食偏食 ， 长期摄入过多的甜食 ， 还可能导致孩子患上近视 。 真的百害而无一利 。
小儿眼科家：糖分会令眼球巩膜软化 ， 巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织 ， 巩膜变软的话眼球就容易变形 。 而且 ， 吃太多甜食会造成血钙减少 ， 会使眼球壁的弹力减退 ， 致使眼轴伸长 ， 发展成为近视 。
如果孩子一定要吃面包、饼干或蛋糕当早餐 ， 父母可以尝试自己做 ， 并适量减少配方中糖的比例 ， 虽然口味上没有外面买的香甜 ， 但好在相对健康一些 。
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