鞭牛士四川小吃排队上天猫：甜水面、钵钵鸡、豌豆粉来了
鞭牛士报道成都地标“宽窄巷子”即将在6月上天猫开店 ， 把甜水面、钵钵鸡、豌豆粉等天府之国特色小吃 ， 一起“打包”送到全国 。
四川是美食大省 ， 在天猫已有丰富的货品 ， 包括以豆瓣酱、火锅料为代表的调味品、各类速食小火锅以及白酒 。 在天猫淘宝拥有上千个美食商家和超过5万款食品 。 2020年以来 ， 又有数千款新品上线 。
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在天猫的全国美食消费力中 ， 四川常年保持前5名 。 一批具有新锐品牌在天猫获得了快速增长 ， 其中四川美食品牌“肖三婆” ， 在去年“天猫双11”中 ， 10分钟卖光3万份冷吃兔 ， 另一食品商家“川娃子”通过淘宝直播 ， 5分钟卖出50瓶烧椒酱 。
4月初 ， 阿里巴巴启动扶助中小企业的“春雷计划” ， 天猫食品生鲜行业也随之加快了助力各地区域经济的力度 。 天猫食品生鲜营销总监张鹏表示 ， “让地方小吃、匠人手作的食品接入互联网 ， 突破地域局限走向全国 ， 让天下没有难做的生意是我们在这个时代的使命 。 ”
因此 ， 今年天猫美食将启动“家乡的味道”项目 ， 把各地特色小吃带上天猫 ， 让人足不出户也能吃到地道美食 。 此外 ， 还引入了优酷的资源 ， 推出“家乡的味道”同名网络综艺节目 ， 帮助各地打造地域品牌 。
【鞭牛士四川小吃排队上天猫：甜水面、钵钵鸡、豌豆粉来了】宽窄巷子就天猫“家乡的味道”寻味之旅的头站 。 “疫情”之后 ， 各地美食街的游客人数锐减 ， 许多景区都在苦苦挣扎 。 “宽窄巷子”探索出了一条新的路径：上天猫“自救” 。
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成都宽窄文创产业投资集团有限公司副总经理李翔宇说：宽窄巷子已经不再只是个旅游景区 ， 也是一个成都文化IP 。 疫情之后 ， 冲击最大的就是如何让消费者在无法来到线下的情况下 ， 感受宽窄巷子的魅力 。
李翔宇表示 ， 希望通过开辟天猫店 ， 把川菜之魂郫县豆瓣、担担面、串串等地方小吃带到全国 ， 同时根据用户需求 ， 不断研发新品 ， 把四川传统美食变为像网红螺狮粉那样的“现象级爆款” 。 把每年2000多万的游客变为固定粉丝 ， 让他们随时能“云游宽窄” 。
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