清远农家一碟米粉而已，凭什么霸占连州人的记忆，凭什么这么多人喜欢吃？( 二 )
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经过六道工序、三蒸三晒 ， 连州切粉才孕育出 ， 柔韧扎实、绵密如丝的口感 。
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记忆中的味道
酸豆角蒸切粉、牛腩汤切粉、排骨蒸切粉 ， 每一样都是连州人记忆中的味道 。
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牛腩汤切粉
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酸豆角牛肉蒸米粉
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排骨蒸切粉
对于远离家乡的游子来说 ， 无论离家多远 ， 吃一口切粉 ， 就有回家的感觉 。
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