参天奇闻多吃青菜快速降尿酸？一起了解高尿酸的几个误区
北京联盟_本文原题：多吃青菜快速降尿酸？一起了解高尿酸的几个误区
有了高尿酸的问题 ， 确实应该引起重视 ， 但是想要通过多吃某种青菜 ， 来快速的排尿酸的想法 ， 是不靠谱的 ， 也是不可能实现的 。
高尿酸患者确实应该多吃水果蔬菜 ， 因为水果蔬菜富含营养 ， 嘌呤含量通常也不高 ， 是高尿酸患者非常适合食用的食材 ， 但如果说 ， 有没有一种蔬菜能够有效的快速的降尿酸 ， 目前还没有明确的临床证据有这么一种菜可以做到 。
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高尿酸患者多吃水果蔬菜 ， 虽然不能明确的降尿酸 ， 但却有以下的健康获益——
1. 水果蔬菜在饮食结构中的比例变大了 ， 其他食材的相应比例就会变小 ， 高嘌呤的大鱼大肉也要相对少吃 ， 这样无形中就减少饮食中嘌呤的摄入 ， 减少外源性尿酸的摄入 ， 而水果蔬菜的饮食比例变大 ， 大鱼大肉少吃一些 ， 对于体重控制也是非常有利的 ， 很多时候 ， 对于肥胖患者 ， 体重降下来 ， 尿酸也会有较大的改善 。
2. 水果蔬菜中通常富含各种维生素 ， 维生素C ， B族维生素 ， 维生素E等 ， 很多水果蔬菜中都含有 ， 这些维生素具有一定的抗氧化作用 ， 对于维持机体的营养均衡 ， 抗衰老都有着非常重要的作用 ， 身体营养均衡了 ， 对于多余尿酸的排泄机能也会增强 ， 尿酸的代谢能力有所恢复 ， 高尿酸的问题会有有所缓解 。
有研究发现 ， 富含维C的水果经常食用 ， 有助于高尿酸患者的尿酸水平的下降 ， 但是否是维生素C起到的作用 ， 还需要更多的研究数据和临床数据支持 。
3. 多吃蔬菜水果 ， 可以增加人体膳食纤维的摄入 ， 膳食纤维对于调节肠道菌群 ， 保持肠道缓解有非常重要的作用 ， 而我们体内多余的尿酸 ， 还有20%左右是经过肠道菌群分解后 ， 通过粪便排泄的 ， 因此 ， 多吃蔬菜水果 ， 对于促进尿酸的肠道排泄 ， 也是很有益处的 。
4. 水果蔬菜富含营养 ， 多吃水果蔬菜 ， 保持良好的膳食结构 ， 对于提高身体的免疫力是很好的生活习惯 ， 身体的免疫力增强了 ， 也会减少高尿酸引发同的几率 。
关于高尿酸多吃蔬菜水果的益处已经谈过了 ， 对于高尿酸患者吃蔬菜水果的方式 ， 也是有讲究的 ， 高尿酸患者吃蔬菜水果 ， 应该更注意减少烹饪或加工过程 ， 尽量的减少因烹饪或加工带来的蔬菜水果的营养成分流失 ， 比如说水果 ， 有的朋友喜欢榨汁喝 ， 但对于高尿酸患者来说 ， 水果榨汁浓缩了其中的糖分（会对尿酸代谢有不良影响） ， 而舍弃了水果中的膳食纤维 ， 榨汁的吃法 ， 就不如直接食用水果来的健康了 。
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再来说一下“快速”降尿酸 ， 其实对于高尿酸这样的问题来说 ， 高尿酸属于身体对于尿酸代谢功能出现异常而导致的一种慢性健康问题 ， 期望能“快速”的把尿酸降低下来 ， 降到健康范围内的愿望当然是好的 ， 但是通常情况下 ， 对于尿酸的调理控制 ， 我们却不应该追求快 ， 而是要注意控制速度 ， 对于一些高尿酸问题的朋友 ， 特别是长期高尿酸 ， 而且发作过痛风的朋友 ， 尿酸降的过快 ， 会引起关节部位的尿酸结晶的重新溶解 ， 在这个重新溶晶的过程中 ， 尿酸盐并不是一步就溶解的 ， 而是通过不断的分解成更细小的尿酸结晶而逐渐溶解 ， 这些更细小的尿酸盐结晶 ， 更容易刺激机体免疫细胞释放炎性介质 ， 导致在快速降尿酸过程中引起的小痛风发生 ， 因此 ， 如果能够缓慢的降低尿酸 ， 控制尿酸值达标 ， 才是最理想的 。
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