悦悦家的美食汇减肥时，我爱上这样吃番茄和豆腐，刮油燃脂又饱腹，热量低味道好( 二 )
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【第一步】：平时我们在买豆腐的时候 ， 经常会为不知道怎么保存而发愁 ， 早上买回来之后 ， 可以给它泡在冷水盆里面 ， 这样子等到晚上或是中午再来煮菜的时候 ， 就不会有异味了产生了 ， 西红柿洗净切成小片 ， 杏鲍菇切成长条 ， 然后准备两个鸡蛋搅散成蛋液备用 。
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【第二步】：炒锅洗净烧烫 ， 放少许食用油 ， 然后倒入蛋液煎成鸡蛋花 ，
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再把西红柿块倒入锅中 ， 放入生姜和葱头 ， 少许食盐炒至番茄发软起沙 ， 渗出酸甜的汁水 ， 然后再倒入适量的清水 。
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【第三步】：接下来把杏鲍菇倒入锅里面 ， 盖上盖子开大火煮开 ， 然后再转成中小火炖煮十分钟 ， 时间到了之后 ， 再把切成小方块的豆腐放入锅里面 ， 继续煮五分钟 ， 接下来就是放盐 ， 胡椒粉调味了 ， 最后出锅前撒上葱花翻拌均匀即可 。
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悦悦制作小心得：（注意事项）
1.平时我们在挑选西红柿的时候 ， 要注意哦 ， 不成熟的番茄不应该吃 ， 因为未成熟的番茄含有生物碱和萜类化合物 ， 它们很容易被酸水解 。 进食后 ， 人们可能会感到口腔发涩 ， 严重的还会过敏 ， 中毒等等 。
2.一天当中 ， 最好是在吃饭的时候吃番茄 ， 因为在餐中吃番茄有助于解除油腻 。
3.减肥的时候 ， 还可以在饭前喝番茄汁 ， 从而达到减少饭前摄入的米饭和高热量菜肴 ， 防止我们身体吸收更多的脂肪 。
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结语：天热 ， 番茄别凉拌了 ， 加块豆腐当主食吃 ， 酸甜爽口 ， 燃脂又饱腹 ， 热量低味道好！
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【悦悦家的美食汇减肥时，我爱上这样吃番茄和豆腐，刮油燃脂又饱腹，热量低味道好】愿上帝赐福给你！
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