李唐一6种鸡的不同做法,让你们家变着样吃鸡,孩子表示妈妈很厉害( 三 )


李唐一6种鸡的不同做法,让你们家变着样吃鸡,孩子表示妈妈很厉害
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电饭锅按煮饭键控干水分 , 滴几滴油把锅底抹匀 , 把鸡放进去 , 重新按煮饭键 , 电饭锅第1次跳键的时候打开把刚刚剩下的酱油淋到鸡身上翻拌一下 , 再按煮饭键 。 等到电饭锅再一次跳键的时候不要急于打开电饭锅 , 让余温焖一下再开锅 。
李唐一6种鸡的不同做法,让你们家变着样吃鸡,孩子表示妈妈很厉害
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可以出锅了 。 真香!
六、烤鸡
李唐一6种鸡的不同做法,让你们家变着样吃鸡,孩子表示妈妈很厉害
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用料:
鸡 1只
蜂蜜 少许
盐 适量
糖 适量
生抽 2勺
耗油 2勺
盐焗鸡粉 适量
步骤1
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把鸡洗干净 , 鸡头鸡脖子鸡屁股和脚全部都剁掉 , 鸡内脏我也没有要 , 用牙签在鸡身上扎小孔使腌制更入味 。
步骤2
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把生抽 , 蚝油 , 盐 , 糖 , 部分盐焗鸡粉混在一起搅拌均匀 。 把搅拌好的料汁均匀涂抹在整个鸡身上 , 鸡肚子里也要涂抹均匀 , 用手搓揉按摩鸡身 , 重复几遍 , 包上保鲜膜放冰箱里腌制3~5个小时 。
步骤3
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把鸡串在烤架上 , 调整好比例固定住放进烤箱里 ,220度预热10分钟 , 调节好转叉烤220度烤1小时即可 。
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烤到差不多45分钟的时候 , 感觉到有香味 , 就可以打开烤箱刷上蜂蜜 , 两面都刷 , 然后再烤十几分钟就可以啦 。
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烤鸡成功啦 , 可以开始吃了 , 小朋友表示妈妈真的好厉害哦 。


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