「有间」有间茶室,便是清福!( 四 )


茶巾本来指棉、麻、丝的织物 , 后来竹席、草席也都被自由地搭配起来 。
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洁 方
洁方的作用是吸去泡茶时滴沥在茶席中的茶水 。高温泡茶时 , 淋壶之后 , 可以把茶壶放在洁方上 , 吸去壶底的热水 , 再出汤 。
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水 方
水方用来盛放温过茶具的清水和泡完茶后的茶渣 。
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煮水壶?茶炉
煮水壶有电壶、陶壶、玻璃壶、铁壶和银壶等 。现代的茶炉最方便的是电炉和瓦斯炉 , 炭火炉是最好的茶炉 , 酒精炉火力小 , 只有保温作用 。
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花 器
花器的选择十分自由 , 但是难在贴切 , 既要融入茶席 , 与茶席整体的质感、色彩、比例达到和谐的效果 , 又要衬托出花木的美感 。
花器的材质十分多样 , 常用的有木、瓷、竹、石、陶、金属、玻璃等等 。
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茶点心
由于茶性助消化 , 空腹喝茶会伤身体 , 茶点心不但美味 , 还可以保护胃部 。挑选茶点心的几个原则为:清淡、新鲜、原味、没有添加物 。
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榭篮
盛放茶点心 , 也可以当作收纳茶具的提篮 。
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引草木之精神 , 以接性灵之安养;引茶烟之淡泊 , 以遣余生之闲暇 。明人陈继儒以苇草作庐 , 以竹石为友 , 在茶烟轻扬之中 , 实现了人生的清福 。


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