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『成交额』2020京东吃货大数据：一招“鲜”吃遍天，东北特产销售增长最高( 二 )


一招“鲜”吃遍天 ， 东北农产品增长135%
在农产品消费中 ， “明星效应”特别明显 。所谓一招“鲜”吃遍天 ， 一个产区只要有一款“知名”农产品 ， 在信息经济的放大效应作用下 ， 能极大地拉动当地农产品热销 。
“东北大米”全国闻名 ， 其优质粮食产地的标签同时也带动了大豆、玉米、木耳等农产品的热销 。新疆特产“枣夹核桃”、“葡萄干”等产品带着鲜明的产地标签 ， 成交额同比增长超过96% 。此外 ， 湖南、四川产地的食品成交额同比增长超过62% 。
老字号换新颜 ， 95后消费贡献增长最高
在消费规模成倍增长的老字号中 ， 70岁的茶叶老字号品牌京华成交额增长最高 ， 同比增长了4倍 。老字号品牌梅林、王守义、徽六瓜片成交额增长超过2.5倍 。165岁的上海食品品牌杏花楼 ， 今年把销售重点放到了线上 ， 同时推出了很多方便菜品 ， 实现了老字号“换新颜” ， 成交额增长了1.5倍 。
『成交额』2020京东吃货大数据：一招“鲜”吃遍天，东北特产销售增长最高
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在众多老字号的消费者中 ， 95后的成交额同比增长最高 ， 增速为62% 。通过线上平台 ， 老字号品牌成功吸引了最具消费活力和成长性的年轻一代 ， 使这些百年老字号焕发出新的活力 。
95后最爱螺狮粉 ， 地方小吃销售增1倍
2020年前4月 ， 地方口味食品的消费规模增长超过1倍 ， 既然旅行不便 ， 通过互联网吃遍全国也不错 。95后更爱地方特色食品 ， 成交额同比增长超过2倍 。
『成交额』2020京东吃货大数据：一招“鲜”吃遍天，东北特产销售增长最高
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以广西螺蛳粉为例 ， 2014年前4个月 ， 广西本地的消费规模增长了4.5倍 。但是 ， 增长最高的不是广西 ， 而是安徽 。此外 ， 重庆、陕西、山东、四川地区螺蛳粉的成交额同比增长都超过了400% 。
据报道 ， 今年1-4月 ， 柳州螺蛳粉出口“井喷” ， 出口额达31.1万美元 ， 是去年全年出口额的两倍多 。
“吃起来回味无穷”,“闻起来臭气熏天” 。螺蛳粉因其独特口味 ， 成功从线下火到了线上 ， 作为地方小吃界的网红火出了国门 。


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