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猪企普遍扩产 猪肉价格持续回落

来源: 第一财经日报（原始标题：猪企普遍扩产 ， 猪肉价格持续回落）2月中旬以来 ， 猪肉价格持续回落 。 农业农村部监测数据显示 ， 截至5月第一周 ， 全国活猪平均价格31.89元/公斤 ， 环比下降2.2% ， 11周累计回落15%；猪肉平均价格49.95元/公斤 ， 环比下降2.2% ， 11周累计回落16.2% 。对猪肉价格下跌 ， 绝大多数消费者是乐见其成的 ， 但采访人员从多家上市猪企了解到 ， 受新冠肺炎疫情影响一季度大量积压存栏生猪近期释放 ， 二季度预计会是全年度猪价的最低点 ， 接下来猪价的反弹波动是必然趋势 ， 且今年全年生猪供应较去年仍然紧缺 。猪企普遍扩产 猪肉价格持续回落
猪价为何连连下跌根据多家上市公司陆续公布的1～4月生猪销售数据 ， 整体来看 ， 各上市公司因去年投资扩大养猪规模 ， 一季度生猪出栏量都有不同程度的增长 ， 其中正邦科技、天邦股份生猪出栏量均实现翻倍 。 但受猪价下滑影响 ， 各企业环比收入均在下降 ， 金新农的养猪业务甚至出现了亏损 。以龙头企业为例 ， 温氏股份一季度生猪(含毛猪和鲜品)销量225.26万头 ， 同比下降62.2%；4月销售商品猪86.42万头 ， 环比增长1.43% ， 但毛猪销售均价环比下跌了5.65% 。 牧原股份一季度生猪销量为256.4万头 ， 同比下降约16.7%； 4月生猪销售124.7万头 ， 同比增长18.5% ， 但均价降至29.1元/公斤 。 正邦科技1～4月累计销售生猪153.51万头 ， 同比下降32.16%；4月生猪销量48.68万头（包括仔猪和商品猪） ， 环比增长19.95% ， 同比下降15.36% ， 商品猪销售均价33.45元/公斤 ， 环比下降4.16% 。 天邦股份1～4与销售商品猪68.85万头 ， 同比下滑33.6%；4月销售商品猪17.48万头 ， 销售均价32.27元/公斤 ， 环比分别下降22.61%和2.3% 。 新希望4月生猪销售31.04万头 ， 环比增长15% ， 同比增长39% ， 肥猪销售均价32.88元/公斤 ， 环比增长0.3% 。从头部企业的出栏数据来看 ， 今年一季度 ， 温氏、牧原等多家老牌生猪养殖上市企业生猪出栏量同比均出现大幅下滑 ， 温氏股份一季度生猪出栏同比降幅超过60% ， 与销量同比大幅下滑相反的是 ， 各企业一季度的养猪收入同比大幅上升 ， 4月份各企业生猪出栏量则普遍呈环比上升趋势 。生猪市场供应依然偏紧 ， 是促成现阶段猪价高位运行的主要原因之一 。 而从上市猪企的一季度和4月的销售业绩来看 ， 各大猪企商品育肥猪的平均售价普遍都在32元/公斤以上 ， 不少企业的商品猪头均利润还不到1000元 ， 说明生猪养殖成本普遍在大幅提升 ， 如死淘成本、饲料价格普遍上涨等都不容忽视 ， 这也成为猪价高位运行的一大支撑 。2019年 ， 中国共出栏生猪5.44亿头 ， 较上年减少1.5亿头 ， 猪肉产量4255万吨 ， 较上年减少1149万吨 。 市场普遍预计 ， 2020年中国猪肉产量仍将继续下降 。 新希望等企业也做出2020年国内猪肉供应较去年会更加紧缺的判断 。中国生猪预警网分析师冯永辉对第一财经采访人员表示 ， 今年到目前为止 ， 大部分时间商品猪出栏价格都在30元/公斤以上 ， 肥猪价格基本能反映出生猪供应情况 ， 即市场供应依然偏紧 。 2019年上下半年经历了冰火两重天 ， 上半年猪企在非洲猪瘟疫情影响下恐慌性抛售 ， 下半年市场供应则急剧短缺 ， 到现在依然有延续性 。从月度变化上看 ， 冯永辉认为 ， 受非洲猪瘟、肺炎疫情以及养殖周期的影响 ， 今年前三季度的猪肉供应量都会偏低 ， 四季度会有明显增长 ， 但光靠一个季度无法拉动全年的供应 ， 因此今年猪肉年度均价整体上会比去年上涨50% 。 具体价格上 ， 二季度因为处于销售淡季且有一季度挤压存栏商品猪的释放 ， 将成为年度猪价最低点；四季度的出栏量会有明显提升 ， 但因为消费旺季 ， 价格依然会高于二季度 。“全年四个季度猪价的高低排序应该是三、一、四、二 。 ”冯永辉预测道 。海外疫情对进口猪肉影响多大海外疫情的暴发 ， 给肉类屠宰加工行业也带来巨大冲击 ， 由于大批员工感染 ， 美国肉类加工行业4月开始出现“关停潮” 。 截至5月初 ， 泰森、JBS等食品企业旗下工厂的20多座大型肉类加工厂暂时关闭 ， 美国肉类供需出现失衡 ， 生猪屠宰量同比下滑约40% 。 另一方面 ， 随着加工厂被迫关停 ， 当地大量存栏生猪无法顺利出售上市 ， 且无法进行私人屠宰加工 ， 仓储存肉量大增 ， 猪价出现暴跌 ， 不少美国养殖户对猪实施安乐死以降低存栏成本 。根据全美猪肉生产商协会的预计 ， 目前美国养猪户大约饲养了1.35亿头猪 ， 受到猪肉价格暴跌的影响 ， 每头上市的生猪将令养猪户损失约37美元 ， 预计到年底 ， 这一损失将高达50亿美元 。从全球猪肉出口情况来看 ， 美国和欧盟是全球猪肉出口最主要的出口地 。 2018年 ， 全球猪肉出口量近800万吨 ， 其中美国和欧盟占据了65%左右 。 作为猪肉出口大国之一 ， 美国的肉类市场动荡是否会波及中国的猪肉进口？根据海关总署的数据 ， 2019年中国全年进口猪肉210.8万吨 ， 同比增加75% ， 创历史新高 。 而今年一季度 ， 中国猪肉进口量已经达到95.1万吨 ， 同比增长1.7倍 ， 较去年四季度增长四成 。 也就是说 ， 今年前三月的猪肉进口总量已接近去年全年进口量的一半 。 且今年一季度由于疫情尚未全球暴发 ， 中国猪肉进口量基本没有受到影响 ， 进口猪肉到港后的滞留一定程度上受到国内疫情防控影响 。 目前美国和欧洲是新冠疫情病例数量最多的地方 ， 猪肉出口也会随之出现一些不确定性因素 。反观中国的猪肉进口 ， 近两年主要来自欧洲多个国家 ， 以及南美的巴西和阿根廷等 ， 美国猪肉占比约1/4 。 随着去年12月中美两国贸易谈判取得了重大进展 ， 今年1月15日中美签署猪肉供应协议 ， 中国承诺将扩大进口美国的猪肉、禽肉后 ， 一季度自美进口猪肉量开始飙涨 。 一季度 ， 中国从美国进口猪肉16.8万吨 ， 加上猪肉制品共计约28万吨 ， 约是2019年同期进口量的三倍 ， 占今年一季度美国猪肉及产品出口总量的三分之一 。中国猪肉进口占比一直比较低 ， 通常作为储备肉投放来缓解市场供应压力 。 4月16日将1万吨中央储备冻猪肉投放 ， 成为今年以来第15批次投放的储备肉 ， 年内累计投放量将达到30万吨 ， 远超去年的总体投放量 。 与往年不同的是 ， 自2019年9月以来投放的中央储备冻猪肉基本都来自于进口猪肉而非国产 ， 今年投放的15批次储备肉中只有1月21日投放的2万吨属于国产肉 。可见进口肉对国内猪价的影响在进一步加大 。 近期中美签订逾4万吨猪肉的订单 ， 对美国猪肉行业来说是解了燃眉之急 ， 如能顺利完成 ， 将有助于缓解国内猪肉紧缺状态 ， 平抑市场上的猪肉价格 。冯永辉对第一财经采访人员分析 ， 美国和欧洲的疫情对中国猪肉进口会造成一些不确定性 ， 但欧洲的进口来源分散在多个国家 ， 美国史密斯菲尔德、泰森、嘉吉、JBS等大型肉类加工企业的工厂数量多 ， 被迫关停的只是一部分 ， 且上述关停的相关工厂已经部分复工了 ， 整体上来看 ， 风险是分散的 ， 中国的猪肉进口受影响不会很大 ， 今年的猪肉进口总量肯定是上升的 。


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