中新网24节气丨今日小满！民间祭车神、吃野菜
中新网客户端北京5月20日电(采访人员 上官云)“春雨惊春清谷天 ， 夏满芒夏暑相连 。 ”小满是二十四节气中的第八个节气 ， 气候特点为气温升高 ， 降雨增多 。 南方有“小满小满 ， 江河渐满”的说法 。
在民间 ， 围绕着农事活动和物候特点 ， 形成了小满祭车神、吃野菜、面饼等习俗 。 在有些地方 ， 出嫁的女儿要带上礼品 ， 回到娘家探望 ， 问候夏收的准备情况 。
小满到 ， 雨水开始增多
“二十四节气”是古代农耕文明的产物 ， 农耕生产与大自然的节律息息相关 ， 先民顺应农时 ， 通过观察天体运行 ， 认知一年中气候、物候等方面变化规律 ， 最终形成这个知识体系 。 
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资料图：正值小满节气 ， 俯瞰榕江县平堡侗寨外农田美不胜收 。 中新社采访人员 贺俊怡 摄
小满是夏季的第二个节气 ， 斗指甲 ， 太阳达黄经60° ， 于每年公历5月20—22日交节 。
一般认为 ， 小满是指夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满 ， 但还未成熟 ， 只是小满 ， 还未大满 。 《月令七十二候集解》记载：“四月中 ， 小满者 ， 物致于此小得盈满 。 ”
《月令》中也提到：“麦秋至 ， 在四月；小暑至 ， 在五月 。 小满为四月之中气 ， 故易之 。 秋者 ， 百谷成熟之时 ， 此于时虽夏 ， 于麦则秋 ， 故云麦秋也 。 ”
此外 ， 小满节气还意味着进入了大幅降水的雨季 ， 雨水开始增多 ， 往往会出现持续大范围的强降水 。 小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样 ， 都是直接反映降水的节气 。
农事活动忙
小满节气到来前后 ， 正是农事繁忙的时候 。 农田管理十分重要 。 民谚云“立夏到小满 ， 亲家来了都不管” 。 
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资料图：二十四节气中的小满 ， 贵州省余庆县满溪村外 ， 田间地头一片繁忙景象 。 中新社采访人员 贺俊怡 摄
江南地区有一种说法 ， “小满动三车 ， 忙得不知他” 。 这里的三车指的是水车、油车和丝车 。 此时 ， 农田里的庄稼需要充裕的水分 ， 农民们便忙着踏水车翻水 。
从天气来说 ， 小满前后的特点是高温高湿、多雨 ， 要特别注意防止食物霉变 。 而且 ， 这时冷暖交汇频繁 ， 强对流天气也时有发生 ， 要特别警惕暴雨、狂风、雷电等天气 。
不过 ， 对北方地区而言 ， 此时降雨量较小 ， 温度的上升更令人印象深刻 。 黄河中下游等地区还流传“小满不满 ， 麦有一险” ， 指的是小麦在此时容易遭受干热风的侵害 ， 需要多加注意 。
有意思的是 ， 以往有小寒便有大寒 ， 有小暑也有大暑 ， 但却没有“大满” 。 民俗专家王娟解释 ， 春种、秋收期间农事繁忙 ， 节气本身的特点分明 ， 所以不需要命名两个大小相连的节气 。
习俗知多少：祭车神、吃苦菜
【中新网24节气丨今日小满！民间祭车神、吃野菜】围绕小满的特点 ， 民间形成了许多有意思的习俗 。 
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资料图：金色的小麦成熟 。李文 摄
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗 。 旧时水车车水排灌为农村大事 ， 水车照例于小满时节启动 。
还有传说认为 ， “车神”为白龙 ， 农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜 ， 祭品中有白水一杯 ， 祭时泼入田中 ， 有祝水源涌旺之意 。 这些习俗 ， 充分表示人们对水利排灌的重视 。
小满节气是根据农耕社会特点形成 ， 过去民间有吃野菜、苦菜的习俗 ， 可以清热去火 。 有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用 ， 意在提醒人们夏天多吃主食 。
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