萌嘟嘟小可爱 尖椒肉丝这么做，能吃三碗米饭
今天老婆想吃尖椒肉丝 ， 但是她又懒得做 ， 因此棒棒老公出场了 。
首先准备好食材：蒜、尖椒、猪肉 。
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猪肉
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辣椒切丝 ， 蒜沫
将猪肉加入少许料酒、生抽、白糖、十三香、生粉 ， 抓匀后加入少许食用油 ， 腌制10分钟 。
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腌制好的猪肉
热锅冷油 ， 放入腌制好的猪肉 ， 炒成8分熟 ， 取出备用 。
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8分熟的猪肉
锅留底油 ， 放入蒜沫爆香 ， 加入尖椒丝炒1分钟左右 ， 然后放入8分熟的猪肉 ， 煸炒 ， 加入生抽、耗油 ， 并用少许水淀粉勾芡 ， 最后得到鲜香可口的尖椒肉丝！！这道菜十分下饭 ， 老婆能吃三碗饭 ， 各位快试试这道简单美味的菜吧 。
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