每天3粒枣，不到一个月，好处主动找上门！
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大家好 ， 我是中医刘医生
俗话说：“每日三颗枣 ， 终身不显老” 。 中医也认为 ， “枣为脾之果” ， 最能益气健脾 ， 养血生津 。 无论男女 ， 经常食用都可以起到强身健体、延缓衰老的作用 。
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张女士已经50多岁 ， 但是她身体适中 ， 身体很健康 ， 尤其是她的脸总是红扑扑的 ， 又常常挂着迷人的微笑 ， 谁见了都夸她年轻漂亮 。 确实 ， 她看起来要比实际年龄小10多岁 。 实在让同龄人羡慕 。 大家都问她如何保养 ， 她却说没有什么特别的保养方法 ， 该干什么就干什么 。 不过自己是山东人 ， 从小就爱吃红枣 。 直到现在也仍然保持着吃枣的习惯 。 无论是煮汤、熬粥都喜欢放上3～5个红枣 。 平日里也喜欢把它当成水果或是零食来食用 。
看来“每日三颗枣 ， 终身不显老”这句话 ， 真是在张女士的身上得到了印证 。 经常吃枣为什么可以延缓衰老呢？
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从中医的角度来说 ， 这主要归功于它具有益气健脾、养血生津的功效 。 为此历代医家都对它非常推崇 ， 把它视为养生佳品 ， 很多医典都有记载 。 比如我国伟大的医药学家李时珍就在《本草纲目》中记载：“枣味甘、性温 ， 能补中益气、养血生津” ， 并特别指出“枣为脾之果 ， 脾病宜食之 ， 谓治病和药 ， 枣为脾经血分药也” 。 另外 ， 清代著名医家汪昂也在《本草备要》中指出 ， 大枣能“补中益气、滋脾土 ， 润心肺 ， 调荣卫 ， 缓阴血 ， 生津液 ， 悦颜色 ， 通九窍 ， 助十二经 ， 和百药”等 ， 意思是说 ， 红枣味道甘甜、性质温和 ， 可以益气健脾、生津养血、补虚通络、强健体质、美丽容颜等 。
正是这些原因 ， 才使得爱吃且经常吃红枣的张女士身体如此健康 ， 容颜如此显得年轻漂亮 。 如果大家也想要拥有健康的身体 ， 丰健的身材 ， 红润的颜色 。 不妨也将“每日三颗枣”作为一个养生的方法 。 但“每日三颗枣”并不是说每天只吃三颗 ， 而是根据自己的情况合理食用 。 它的食用方法很多 ， 煮粥、煲汤皆可 ， 下面我们一起来学习一道“红枣强身粥”的做法 。
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材 料：红枣、枸杞子各10颗 ， 干黑木耳3～5朵 ， 大米50～100克 。
【每天3粒枣，不到一个月，好处主动找上门！】制作方法：干黑木耳泡发 ， 洗净 ， 切碎待用；红枣和大米一起淘洗干净 ， 一同放入锅中 ， 添水约800毫升 ， 大火烧沸后 ， 转小火熬煮20分钟之后放入黑木耳和略洗的枸杞子一起煮至粥成 ， 最后可根据自己的口味调入适量的白糖、红糖或是冰糖 。 每天1次 。
养生功效：此粥可以益气补脾、滋肝养血、养胃强肾、润肺止咳、补益虚损、美白养颜 。 最适于脾胃不健、气血不足、身体羸弱、面色萎黄黧黑 ， 以及肺虚肺燥引起的咳嗽之人食用 。
当然 ， 对于没有时间煮粥做饭的上班族来说 ， 每天泡杯“红枣茶”来喝也不错 。 可以取3～5颗干红枣 ， 撕成小块后放入带盖的茶杯 ， 冲入300～400毫升的沸水 ， 加盖闷泡5～10分钟之后 ， 再根据自己的口味调入蜂蜜等 ， 即可饮用 。 另外 ， 直接把红枣当成零食每天吃几颗 ， 同样也能起到很好的健脾养生功效 。
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刘医生说
红枣虽好 ， 但吃多了也会伤牙 ， 一般每天应控制在10颗以内 。 而且大枣还能助湿生热 ， 因此湿盛脘腹胀满、食欲不振的人切忌多食 ， 肥胖病患者与糖尿病患者也不可多食 。 另外 ， 红枣的表皮坚硬 ， 难以消化 ， 吃的时候一定要充分咀嚼 。
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