搜狐新闻 今日小满，推荐6道低脂养生菜，美味清爽不油腻，吃着真舒服！( 二 )
木耳一小把 ， 铁棍山药300g ， 青椒一个 ， 胡萝卜一小段 ， 生姜一小块 。
1.准备食材 ， 木耳提前泡发 ， 山药去皮切片 ， 胡萝卜切片 ， 青椒切小块 ， 生姜切丝 ， 如果木耳比较大个 ， 也切一下 。
2.锅中放清水 ， 水开后放入胡萝卜 ， 木耳 ， 山药 ， 焯水两分钟后捞出 。
3.锅中放油 ， 放生姜爆香 ， 放入山药 ， 木耳 ， 胡萝卜 ， 放盐翻炒 。
4.放一勺蚝油 ， 一勺生抽翻炒 ， 放入青椒翻炒 ， 青椒变色后 ， 放胡椒粉鸡精 ， 翻炒均匀出锅 。
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6.皮蛋豆腐汤
分享了五道菜 ， 现在给朋友们介绍一款清热止渴 ， 补中益气的皮蛋豆腐汤 。
内脂豆腐一小块 ， 皮蛋两个 ， 生姜一块 ， 香菜两棵 ， 小麻油一勺 。
1.准备食材并洗净 ， 豆腐切小块 ， 皮蛋去壳切小块 ， 生姜切丁 ， 香菜切碎 。
2.锅内放油 ， 放生姜爆香 ， 放一大碗清水 ， 水开后放豆腐 ， 煮两分钟后放皮蛋 ， 放盐 ， 一勺小麻油 ， 放入胡椒粉 ， 鸡精 ， 撒上香菜即可出锅 。
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2.西蓝花炒虾仁
西蓝花和虾仁都属于低脂食品 ， 西蓝花搭配虾仁一起炒 ， 低脂 ， 高钙 ， 高蛋白 ， 清淡营养又美味 。
准备食材:
基围虾适量 ， 西蓝花适量 ， 胡萝卜一小段 ， 生姜一小块 ， 大蒜三瓣 。
1.基围虾洗净 ， 去虾头 ， 去壳去头 ， 放少许盐 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 适量胡椒粉 ， 拌匀腌10分钟 。
2.西蓝花切小朵 ， 放盐水中浸泡 ， 胡萝卜切片 ， 生姜 ， 大蒜切碎 。
3.锅内放清水 ， 放几滴食用油 ， 水开后放西蓝花 ， 胡萝卜 ， 焯水两分钟捞出 。
4.锅内放油 ， 放生姜 ， 大蒜爆香 ， 放虾仁炒变色 ， 放西蓝花 ， 胡萝卜翻炒 ， 放适量的盐 ， 一勺蚝油 ， 放胡椒粉鸡精 ， 翻炒均匀即可 。
3.芦笋炒鸡丁
芦笋和鸡胸肉都属于低脂低卡食品 ， 清淡营养又美味！
所需食材:
芦笋350g ， 鸡胸肉一块 ， 大蒜三瓣 ， 生姜一块 ， 小米椒三个 。
做法
1.准备食材并清洗干净 ， 芦笋斜刀切段 ， 生姜 ， 大蒜 ， 小米椒切丁 。
2.鸡胸肉切丁 ， 放适量的盐 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 适量老抽 ， 一勺淀粉 ， 一勺玉米油 ， 适量胡椒粉拌匀 。
3.锅中放清水 ， 放几滴食用油 ， 水开后放芦笋 ， 水开后捞出过凉水 。
4.锅中放油 ， 放生姜 ， 大蒜 ， 小米椒爆香 ， 放鸡丁翻炒断生 ， 放入芦笋 ， 放适量的盐 ， 放一勺蚝油 ， 放胡椒粉鸡精 ， 翻炒均匀即可出锅 。
4.蚝油生菜
这是一道快手菜 ， 几分钟就可以搞定 ， 生菜脆嫩美味 ， 好吃不长肉肉 。
生菜300g ， 大蒜一整个 ， 小米椒三个（没有可以不放） 。
1.准备食材 ， 生菜洗净 ， 大蒜切丁 ， 小米椒切碎 。
2.准备碗汁:适量的盐 ， 一勺蚝油 ， 两勺生抽 ， 适量的鸡精 ， 半碗清水 ， 拌匀备用 。
3.锅中放清水 ， 放适量的盐 ， 一勺食用油 ， 水开后放入生菜 ， 焯水10秒钟捞出 。
4.锅内放油 ， 放大蒜小米椒爆香 ， 倒入碗汁烧开 ， 将料汁浇在生菜上即可 。
5.木耳炒山药
山药养胃健脾 ， 木耳有补血补铁的作用 ， 山药和木耳都属于低脂低热量的食材 ， 朋友们不要错过 。
木耳一小把 ， 铁棍山药300g ， 青椒一个 ， 胡萝卜一小段 ， 生姜一小块 。
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