玉米发面饼 玉米发面饼的做法，蓬松柔软，简单易消化，多吃粗粮更健康
玉米被称为黄金作物 ， 可见它的营养价值也是非常的高 。 玉米面富含丰富的营养成分 。 是人们日常饮食中必不可少的主要粮食之一 。 可是呢 ， 很多人 ， 包括一些小朋友都不爱吃玉米面 ， 对它的口感不是特别喜欢 。 事实上玉米面制作方法很多 ， 简单一做 ， 可以做成非常好吃的美食 ， 今天就分享给大家 ， 一起看一看吧 。
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首先取上适量的玉米面 ， 加入适量的白糖
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加入开水 ， 用开水和面 ， 口感会更细腻好吃 ， 用筷子搅拌均匀并把它揉成团 。
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接着再加入适量的普通面粉 。 加入适量的酵母 ， 加入一个鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
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搅拌成软硬适中的面团就可以了 ， 把它放在一个碗中 ， 盖上层保鲜膜醒发至两倍大小 ， 呈现那种蜂窝状就可以了 。
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将醒发好的面团取出案板上撒一点干面粉 ， 把它反复揉一揉 ， 进行排气 ， 排气以后搓成长条 ， 切成大小均等的剂子 。
把剂子揉圆按扁 。
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【玉米发面饼 玉米发面饼的做法，蓬松柔软，简单易消化，多吃粗粮更健康】
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平底锅刷油 ， 把剂子放进去 ， 表面呢 ， 再刷层油 。 盖上盖子 ， 煎上三分钟把饼子煎熟 ， 三分钟时间到就可以出锅了 ， 能够看得出饼子呢 ， 比较松软 ， 吃起来呢 ， 口感香甜不硬 ， 好吃的玉米发面饼就做好了 。
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做法简单 ， 营养丰富 ， 出锅后大人孩子都爱吃 ， 挑食的孩子也不挑食的 ， 喜欢的朋友一定要试着做一下 。
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