天善国际 日本人的爱-中国菜
中华美食 ， 走遍天下 。 很多身在日本留学、日本工作或者旅游的朋友们 ， 都会发现在日本有不少中餐馆 。 日本人最爱吃的中国菜有哪些呢 ， 天善小编整理了一下 ， 介绍给您 。
【天善国际 日本人的爱-中国菜】日本人最爱的中华美食之一饺子 ， 对于日本人来说他们更喜欢煎饺 ， 而且与中国人将饺子作为主食不同 ， 煎饺于日本人来说不是一道主食 ， 更像是一道下饭的菜 ， 所以经常能看到套餐中有米饭配煎饺、拉面配煎饺 。 日式煎饺的面皮都很薄 ， 里面馅料的材料通常会用到猪肉馅、卷心菜、韭菜 。
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日本人最爱的中华美食之二烧麦 ， 日本人对于烧麦的热情一点都不输给国人 ， 不仅各大超市都买得到烧卖皮儿 ， 同时他们还诞生了一家全日本文明的烧卖品牌 ， 就是著名的崎阳轩 。 在日本 ， 他们通常用切碎的肉和鱼糜作为填充物 。 有很多种填料 。 他们通常在上面放一颗绿豆 。 后来 ， 他们让厨师知道 ， 当他们放一个绿豆 ， 它更方便的数字计数 。 蒸汽的程度也很容易确定 。
日本人最爱的中华美食之三担担面 ， 作为在日本的当红中华料理之一 ， 担担面首先出现在日本是在1980年代 ， 当时生活在东京的中国人 ， 将中国的四川担担面改造为日式担担面 ， 使用了日本拉面的汤底与之结合 ， 还像日本拉面一样加入猪油 ， 使味道更浓郁 。
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日本人最爱的中华美食之四麻婆豆腐 ， 在日本 ， 麻婆豆腐可以称得上是中华料理的代名词了 。 其实这道料理最早是在1958年一位叫做陈健民的中国人传入日本的 。 麻婆豆腐 ， 由于他麻辣的口感在一开始并不那么受欢迎 ， 后来陈建民根据日本人的口味对麻婆豆腐的味道进行了改良 ， 造出了如今少辣偏甜的日式麻婆豆腐 ， 广受日本民众欢迎 。
日本人最爱的中华美食之五东坡肉 ， 在日本 ， 有一道叫做“角煮”的菜肴 ， 是杭州东坡肉在日本的变种 。 据说角煮最初是通过明代杭州与九州的海上贸易传到日本的美食 ， 之后在长崎和冲绳广为流行 。 這道食品是長崎卓袱料理的代表 ， 名作：「東坡煮」 。
日本人最爱的中华美食之六杏仁豆腐 ， 在日本 ， 无论是便利店、超市还是喫茶店都能看到杏仁豆腐 ， 杏仁豆腐基本上是日本各个中华料理店的标配甜品了 。 相比中国的杏仁豆腐 ， 日本的杏仁豆腐口感更加浓厚绵密 ， 一样的奶香浓浓的、杏仁味儿足足的 。
日本人最爱的中华美食之七炒饭 ， 在很多日剧中我们都能看到炒饭的身影 。 在日本居酒屋、拉面店 ， 甚至一些喫茶店里都能看到 。 据说炒饭最早是在7至9世纪时 ， 日本遣唐使把炒饭带回了日本 ， 随后在慢慢普及了起来 。 如今在日本的炒饭 ， 出锅后都会压实成型 ， 吃的时候松松软软的感觉少了一些 。
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日本人最爱的中华美食之八小笼包 ， 在日本要吃小笼包不是一件难事儿 。 在新宿、涩谷、池袋等商业区 ， 都能够找到吃小笼包的专门店 。 其中位于新宿的鼎泰丰和六本木的南翔馒头店每天都大排长龙！
日本人最爱的中华美食之九粉丝 ， 在日本粉丝有一个好听的名字「春雨（はるさめ）」 。 与中国的主食类型的粉丝不同 ， 日本的粉丝大多以速食食品的形象出现 ， 而且比起泡面这样的速食主食 ， 粉丝更偏向于速食汤料 。
日本人最爱的中华美食之十肉包子 ， 国肉包在日本被称为中华包子 ， 是冬日里的“香饽饽” ， 软绵绵的包子皮里包着的是油汪汪的肉馅,这就是中华包子 。 在日本的各大便利店 ， 你都能看到各种中华包子 。 中国的大肉包在日本就叫不叫肉包了 ， 入乡随俗现在叫豚馒了 。 日本人是真的喜欢包子 。
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