@圆白菜才是“厨房里的胃药”，养胃健脾比小米还好，2元1斤吃到饱
现在生活节奏也越来越快 ， 吃饭不规律已经成了常事 。特别是上班族 ， 早上为了多睡会儿 ， 往往早餐就忽略了 ， 晚饭没时间就对付了事 。久而久之 ， 胃自然就有了些小问题 。
想要改善这种情况 ， 除了要按时按点吃饭之外 ， 也可以吃一些养胃的食物 ， 毕竟食疗大于药嘛～
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圆白菜（也叫包菜、卷心菜、大头菜）被称为厨房中的胃药 ， 含有丰富的维生素k、维生素u、可促进胃黏膜的修复 ， 改善胃溃疡 ， 十二指肠溃疡所引起的不适 。
所以说 ， 想要养好胃 ， 圆白菜是一定不能少的 。
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圆白菜非常家常 ， 也算是个百变食材 。小果儿就把其中最受欢迎的手撕包菜炒粉丝、凉拌圆白菜、圆白菜包子分享给大家 。
01
非常快手又非常家常的手撕包菜新吃法！放了粉丝和鸡蛋口感格外顺滑 ， 营养格外丰富 。
· 手撕包菜炒粉丝 ·
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By 敏茹意
· 食材清单 ·
包菜（甘蓝）1/2个 鸡蛋2个
干粉丝40克 葱姜蒜各10克
生抽25克 蚝油10克
白胡椒粉适量 食盐少许
· 做法 ·
1.把包菜撕成小块 ， 装盘备用 。
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2.粉丝提前用温水泡发 ， 然后控水备用 。
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3. 两个鸡蛋搅散之后 ， 把油烧热 ， 放入锅中炒熟盛出备用 。
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4.锅中放油 ， 放入葱姜蒜炒香 ， 加入包菜炒匀 ， 加蚝油和生抽 。
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5.之后把粉丝和鸡蛋放进去一起翻炒 。
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6. 最后加盐和白胡椒粉
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7. 继续翻炒均匀至图中状态即可关火出锅 。
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02
夏天肯定少不了凉拌菜 ， 包菜凉拌起来也非常爽口 ， 小果儿有个独家凉拌汁 ， 一起分享了 ， 不仅拌包菜 ， 什么黄瓜、花菜都是没问题的！
· 凉拌手撕包菜 ·
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