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一人食：日本料理：看了这样精致的“一人食”，才知道什么叫“丰盛”


一人食：日本料理：看了这样精致的“一人食”，才知道什么叫“丰盛”
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一人食：日本料理：看了这样精致的“一人食”，才知道什么叫“丰盛”
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有些时候 ， 需要自己一个人解决吃饭问题 ， 在不知道吃什么的时候 ， 不妨跟着今天的文章分享 ， 一起走进日本料理 ， 学点美食烹饪 ， 填饱自己的胃 。
如图所示 ， 看了这样精致的“一人食” ， 才知道什么叫“丰盛” 。
新鲜的海鱼作为主菜 ， 加上一叠腌制的小菜 ， 和一碗细火慢炖的萝卜土豆肉汤 ， 再加上一碗米饭 ， 一碗味增汤 ， 这样的“一人食” ， 简直太精致了 。
吃一口软糯香甜的白米饭 ， 再喝一口温暖美味的汤汁 ， 从胃到心口 ， 都是一股暖流 。
胃填饱了 ， 心就暖了 。
一个人吃饭也可以很精致 ， 觉得生活里面少点什么的时候 ， 就到厨房里面去 ， 看着热气腾腾的炊烟 ， 蒸腾出食物的香气 ， 从鼻孔搭配心田 ， 都会为之一暖 ， 感觉身心被填满 。
能够给自己做饭的人 ， 不管遇到多么艰难的事情 ， 都能够在饮食中得到治愈 ， 都能够凭借一颗顽强的心态 ， 度过去 。 当你的胃填饱了 ， 心也会跟着暖起来 。
正如这一份日本料理 ， 从晒图中就可以看见精致的生活心态 ， “一人食“也能够吃出丰盛 ， 这才是不辜负爱与美食 ， 不辜负生而为人 。
诗意不远 ， 就在眼前丰盛的三餐 。
在日本料理中 ， 就算是一个人吃饭 ， 也从来都不将就对待 。 认真挑选食材 ， 正如《孤独的美食家》里面所展现的场景 ， 饿的时候不要慌 ， 问问自己的胃 ， 这个时候想吃些什么？
然后 ， 根据自己的需求去挑选合适的食材 ， 根据自己想吃的 ， 烹饪成眼前精致的“一人食” 。 当你不受束缚的 ， 自由地享受眼前美食的时候 ， 就会从食物中得到治愈 。
一个人做饭 ， 一个人用餐 ， 一个人在精致的“一人食”之中 ， 把胃与心填满了 ， 把眼前的生活也煮成了“诗意” 。
如图所示 ， 一叠意大利面卷 ， 搭配鸡排肉和一小撮蔬菜沙拉 ， 在加上一碗热乎乎的味增汤 ， 以及一小碟颜值颇高的小菜 ， 饭后再来上半颗橙子 。
这样的“一人食” ， 如何又不精致？
其实 ， 生活从来都不止眼前的苟且 ， 还有诗意和远方 。
而且 ， 日常的诗意不远 ， 就藏在眼前丰盛的三餐之中 。
烹饪的烟火 ， 让生活有了温度 。
如果觉得心寒 ， 觉得生活没有动力的时候 ， 就用厨房里面烹饪出来的人间烟火气 ， 进行治愈 ， 让生活变得有温度 ， 让日常变得有期待 。
只要想着胃口的需求 ， 对一日三餐吃什么都还抱有期待 ， 那么日本就能够过得下去 ， 人生也还会充满期待 。


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