【塞久粮|国人的第三主粮，塞久粮藜麦米】( 二 )
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2、藜麦饭
在大米中添加30-60%藜麦米即可食用;如果想要色彩丰富一些 ， 我们可以加些配菜 ， 如：鸡块、土豆、洋葱等等 ， 在锅中放入你喜欢的配菜炒香 ， 加水直接放入藜麦米 ， 撒上调料 ， 15分钟后焖熟即可出锅 。
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3、藜麦豆浆
这个是相对比较简单的做法 ， 可用藜麦米加黄豆直接打豆浆 ， 也可加入适量的五谷杂粮 ， 如黑米、花生、红豆、黑豆等等 。
4、藜麦面食
在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食 。
5、藜麦沙拉
将藜麦米在锅中煮熟 ， 沥干水分 ， 将喜欢的水果去皮切丁(也可以放自己喜欢的蔬菜 ， 蔬菜需要提前在锅中煮熟) ， 倒入煮好的藜麦米 ， 淋入酸奶即可 ， 当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替 。
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