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懵小姐的日常穿搭 岚山日料米其林( 二 )


（这是鲷鱼西京烧套餐）
懵小姐的日常穿搭 岚山日料米其林
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西京烧 ， 是一种以日本味噌作为主要调料的日式烧烤方式 。 这种做法的鲷鱼 ， 选用的是油脂丰富的部分 ， 烤后端上桌 ， 香气扑鼻 ， 色泽金黄诱人 。 薄脆的鱼皮、结实鲜嫩的鱼肉、味噌特有的柔和味道 ， 搭配“有点甜”的白米饭 ， 恰到好处 。 （这是西京烧的鲷鱼块）
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（这是鲷鱼京西烧套餐中配的味噌汤）（鲷鱼刺生套餐中是没有的）
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不同套餐中的冷盘、素菜、腌渍菜和饭后甜品都是一样的 ， 不用纠结 。 （冷盘 鲷鱼蛋豆腐）豆香味很浓 ， 吃起来像布丁一样的口感 ， Q弹顺滑 。
懵小姐的日常穿搭 岚山日料米其林
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（素菜盘）
日本的蔬菜比肉贵 ， 但真的很好吃 。
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（腌渍菜盘）
对于日本的腌渍菜 ， 有人喜欢有人不爱 。 我个人是挺喜欢的 ， 特别是腌渍牛蒡、萝卜和青瓜 。
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（饭后甜品 红茶+黄豆粉蕨饼）
喜欢甜食的肯定会爱上这种甜蜜蜜、糯叽叽的食物 。 我不爱甜食 ， 所以一定得吃一口饼配一口茶 ， 中和一下 。
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日本米其林星星店和普通店的最大区别 ， 是恰到好处的服务 ， 还有可观赏的食物摆盘 。 在日本偶遇了几家“星星店” ， 中规中矩又处处体现细节的服务 ， 都让我们很舒心 。 有机会 ， 一定要去试试哦 。


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