全世界最有钱的家族,都在做这件事( 三 )



全世界最有钱的家族,都在做这件事
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鼎鼎大名的波尔多五大名庄 , 其中有两家都位于罗斯柴尔德家族名下 。 传说中的天价酒王“拉菲” , 每一瓶都写着罗斯柴尔德的名字 。
No.5

全世界最有钱的家族,都在做这件事
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什么是意大利黑公鸡?
1716 , 大地主美第奇三世在托斯卡纳专门圈出了一个适宜种植酿造葡萄酒的地区 , 这个地方被称为基安蒂Chianti 。 最初美地奇下令的时候 , 其实都是在山坡底 , 所以葡萄非常成熟 , 而且酿出的酒很精致 , 很集中 , Chianti的名声也就逐渐打响了 。

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但是自由散漫的意大利人 , 后来把周边一些品质一般的葡萄也酿成酒 , 也管它叫Chianti , 这下Chianti就良莠不齐了 , 一不小心就会买到非常难喝的酒 。 那怎么办呢?当时的协会就想了个办法 , 在最初产地上出产的葡萄酒上标一个黑公鸡的符号 , 然后称呼为Chianti Classico , 中文称为古典基安蒂 。
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所以 , 如果要买意大利的好酒 , 认准这只黑公鸡 。
Q
选一选 , 以下哪道菜更适合搭配古典基安蒂红葡萄酒?(点击选项看答案)

A.战斧牛排


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