西餐暖知识|3分钟早餐，不开火不洗碗，香酥好吃不长肉，谁还点外卖吃呀
三明治 ， 是最常见的早餐 ， 典型的西式吃法 ， 不过就是比面包多一步 。 一般是2片面包夹上肉、蛋、菜等各种喜欢的馅料 ， 是最快手的主食 ， 经常被做成三角形 。
近年来 ， 三明治机非常流行 ， 尤其是去年 ， 是火爆全网的网红小机器 。 而且 ， 往往还搭配有各种其它花式烤盘 ， 比如可以做华夫饼啊、小蛋糕啊等等 ， 种类比较多 。
今年的三明治机设计更进一步了 ， 同一个机器上除了去年就流行的三明治机 ， 还增加了煎锅、蒸锅等其它功能 ， 真正实现了一机多用 ， 所以现在叫三明治早餐机 ， 哈哈 ， 名字还蛮贴切的 。
本文插图
昨天 ， 收到一个奖品 ， 居然是东菱三明治早餐机 ， 粉萌的颜色 ， 看着很是温柔 。
今天立马就做了三明治 ， 真是好吃呀！
说实话 ， 以前一直觉得三明治机有点鸡肋 ， 2片面包随便夹一下 ， 不就是三明治吗？为什么还要弄哦机器？
用过了才知道 ， 原来真的不一样！
烤过的三明治表面金黄 ， 外酥内软 ， 香喷喷的 ， 真的是比没烤过的好吃多了！
难怪啊 ， 三明治是火爆全球的早餐 ， 经久不衰！
本文插图
一般的三明治无非是夹鸡蛋、夹肉片 ， 但是我既不想吃肉 ， 也不想吃蛋 ， 今天来个素食版——茄子三明治 ， 哈哈 ， 你们100%没吃过 。
茄子是我的最爱 ， 软嫩鲜美的紫皮长茄子 ， 是妈妈自己种的 ， 特别新鲜！没想到 ， 把它做成馅料 ， 居然会这么好吃！太治愈了！
很多人不喜欢茄子 ， 说不好吃 ， 那是因为你不会做 。
茄子 ， 简直是我生命里的一道光！
告诉你一个茄子好吃的小秘密 ， 一定要加点糖 ， 一定要入味 ， 只要做到这2点 ， 随便怎么做都好吃 。
三明治里我还加了芦笋和火腿肠 ， 再配上一杯自己做的水果酸奶 ， 好吃饱腹还不长肉 ， 简单快手有颜值！
本来食欲不振的我呀 ， 结果吃完一个还想吃 ， 哈哈 ， 好吃到飞起啊！
吐司1元钱1片 ， 馅料只要自己喜欢 ， 花样百变随心选 ， 如果头天晚上准备好 ， 3分钟做1个三明治 ， 很快啊 ， 不开火不洗碗 ， 还可以天天不重样 。 成本也低 ， 一年能省几千块的早餐钱啊 ， 谁还点外卖吃呀？
本文插图
茄子洗净 ， 去掉蒂头 ， 切成滚刀块 。
大蒜去皮 ， 切末 。
本文插图
锅内加少许油 ， 爆香蒜末 ， 再放入茄子迅速翻炒 ， 略软以后 ， 加入适量盐、酱油、料酒、糖翻炒 ， 再加入少许水 ， 大火煮开后转小火 ， 加盖焖 。
注意：茄子一定要加糖哦 ， 比不加糖好吃10000倍哦 。
本文插图
小火焖至茄子变软 ， 汤汁变干 ， 即可盛盘 。
本文插图
此时茄子表面极有光泽 ， 软而不烂 ， 入味好吃 ， 油却用得不多 。 因为要做三明治夹馅 ， 所以不要留汤汁 ， 最小火慢慢收干才好 。
本文插图
火腿肠1根 ， 切成4条 ， 芦笋斜切成4段 。
推荐阅读
- 煎药|【涨知识】在家煎中药的正确“姿势”，你get到几个?
- 孩子|暑假来了，这些防溺水知识家长和老师们一定要讲给孩子听
- 中赫时尚北京花校|「商学院」3分钟掌握商业大佬的高超沟通力
- 五官疾病|舌头的知识：你可能不知道，你的舌头所存在的8个有趣的事实！
- 光明网|转存！登月的8个知识点
- 圆明园|【微课堂】统编版九年级上册第7课《就英法联军远征中国致巴特勒上尉的信》知识点+图文解读
- 癌症肿瘤|想要做到早期发现癌症，这几点知识一定要知晓
- 星座小知识分享|夫妻中有一人是这个生肖，坐享富贵
- 汽车知识|堪称国产“埃尔法”，长5066mm，双电吸门+头等舱座椅，仅17.98万
- 汽车知识|从17.5万跌至13.7万，一箱油860Km，9AT配四驱