品牌|酱酒买断进入生死时速？
北京联盟_原题是：蒙眼狂奔4年 ， 涨价削藩"释兵权" ， 酱酒买断进入生死时速？
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"张总 ， 我想来厂里开发一个酱酒做全国市场 ， 现在是啥政策？"
"李老板不行啊 ， 厂里品牌开发停了 。 "
"啥 ， 上次说要涨价 ， 加钱我认行不？"
"真不行 ， 从4月起公司OEM品牌就不再招商了 。 "
4月 ， 河南经销商李老板准备在贵州某年销过10亿的三线酒企开发一款OEM产品 ， 却被告知厂家已经暂停此项业务 。
云酒头条（微信号：云酒头条）获悉 ， 进入2020年 ， 多家酱香白酒企业 ， 采取停止品牌开发、清理违规经销商、产品涨价的方式 ， 为狂奔的市场"降温" 。
2016年以来 ， 在茅台引领下 ， 酱酒成为酒业最大风口 ， 4年狂飙 ， 诸多酒企市场体量从不到5亿 ， 增长至10亿甚至20亿 ， 自然 ， 市场也泥沙俱下 。
2020后风向突变 ， 4年狂奔之后 ， 酱酒品牌由"大乱"走向"大治" ， 酒企纷纷涨价,以"杯酒释兵权"整顿市场 ， 酱酒买断似乎进入"生死时速" 。
酱酒买断品牌面临哪些挑战 ， 未来又将如何？
狂奔4年隐忧初现
"现在的酱酒市场 ， 买断品牌泛滥 ， 买断商都在血拼价格 。 还有消费者反映 ， 部分中低端酱酒品质 ， 不如以前 。 "
面对云酒头条（微信号：云酒头条）的提问 ， 经营酱酒多年的河南酒商陈兵（化名）如此回答 。
在河南、山东等酱香白酒主销区域 ， 酱酒已经渗透到县城甚至乡镇市场 。 云酒头条（微信号：云酒头条）发现 ， 300多元/箱（6瓶）的产品畅销 ， 其中不乏年销10亿元以上二、三线酒企产品 。
陈兵表示 ， 伴随酱酒风口来袭 ， 2016-2017年中原很多酒商前往二、三线酒企OEM贴牌 ， 酒企最开始门槛很低 ， "几千箱就可以做 ， 便宜的酒体每斤20来块 ， 买断商贴牌以后每瓶50-60元做批发 ， 利润相当丰厚 。 "
2018年以后 ， 大量买断商涌入酱酒赛道 ， 买断品牌呈几何级增长 ， 市场隐忧也开始出现 ， 具体包括以下几点 。
市场宣传不规范 。 按照酿造工艺 ， 酱香白酒分为坤沙、碎沙、翻沙 ， 还有大曲酱香、麸曲酱香等 。 低端酱酒受制成本 ， 采用坤沙工艺的很少 ， 但有买断商为了出货 ， 常常有意或无意地混淆三者的区别 。
品牌透支、市场混乱 。 为了快速做大规模 ， 酒企最初对买断商的态度是"有钱就卖" ， 市场完全交给经销商运营管理 。 酒商为了走量 ， 最有效的办法就是降低价格 ， 市场缺乏培育 ， 价格越卖越低 ， 相互杀价、串货成为常态 ， 品牌透支严重 。
个别买断品牌品质下滑 。 2016年以来 ， 酱香白酒野蛮生长 ， 诸多企业完成了营收从千万级到过亿 ， 从几亿到十亿甚至20亿的跨越 。 有业内人士指出 ， 有产能不够的酒企开始外购基酒、甚至混淆等级 ， 造成酒质不稳甚至下滑 ， 长此以往可能丢失消费者 ， 这在部分买断品牌中较为明显 。
多位业内人士表示 ， 酱酒热潮大势所趋 ， 但上述问题屡屡发生 ， 很可能伤害行业 ， 厂家"削藩"顺理成章 。
从游击队到正规军
进入2020年 ， 已有多家酱酒品牌产品提价、处罚违规经销商、甚至停止招商 ， 开始"清理门户" 。
2020年1月 ， 贵州某年销售额超过15亿元的酱酒品牌宣布 ， 部分产品价格上调25% 。 4月公司出台文件 ， 要求从4月2日起 ， 部分OEM产品停止招商 。
5月 ， 茅台镇某年销售额超过20亿元的酱酒企业表示 ， 对济南、青岛、杭州等地数家存在违约销售行为的经销商进行通报及处罚 。 根据文件 ， 公司还将对低价销售、跨区低价销售等严重影响区域市场秩序的经销商及对应的区域人员进行相应处罚 。
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