无锡|40家无锡市井神店，你吃过几家？( 四 )
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菜品很多 ， 家常为主 。 和华庄很多店一样 ， 除了本帮菜就是喜闻乐见的湖鲜了 。
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水秀饭店的鱼头煲也是必点菜之一 ， 鱼头超级大 ， 用鲢鱼头滚出白汤 ， 咸鲜味美 ， 加入粉皮 ， 文火慢炖 ， 一直炖到鱼汤浓俨但粉皮依旧劲道 。
东红饭店
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推荐语：
东红饭店 ， 滨湖经贸路上的一家本帮菜馆 ， 神奇的一家小店、地段环境都一般般 ， 但生意却出奇的好 。 到店必点的红焖牛肉 ， 一口下去 ， 香嫩无比 ， 牛肉的口感直击王品牛排一骨 ， 还有老鹅汤 ， 简直鲜到掉舌头啊 。
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东红饭店 ， 滨湖经贸路上的一家本帮菜馆 。 从熟菜起家的东红饭店 ， 店面不断扩大 ， 环境也越变越好 。 20多年良好积累的口碑使得东红每天晚上门口停满了车 ， 包间都是满的 。
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招牌菜叫东红牛骨头 ， 却都是实实在在的牛肉 。 选了牛肋排剁件烧煮三个半小时 ， 浓油赤酱 ， 酥烂入味又不失嚼劲 。 对于肉食动物来说 ， 绝对是大快朵颐的东红必点美食之一 。
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真是很久没有吃到这么香软的八宝饭了 ， 都是东红老师傅亲手熬制 。 糯米经过了几道调理达到晶莹圆润 ， 红豆压熟去壳熬炒到细腻均匀 ， 两者和上喷香的猪油 ， 再佐以松子、核桃、瓜子仁等多种坚果 。 糯软甜柔内藏惊喜的饭食 ， 吃上一口都是幸福 。
——结束语——
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