眉眉健康厨房|夏日解腻还得吃它，5分钟搞定，爽脆鲜香，比肉还好吃
夏天没胃口 ， 总想吃点酸辣口的；今天来做一道不一样的拍黄瓜 ， 加入了清肠的木耳和腐竹 ， 营养更丰富 ， 淋上加了小鲜侣和酱油心生调配的秘制凉拌料汁 ， 拌一拌就上桌 ， 酸辣爽脆 ， 开胃又解腻！
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材料和工具
泡发腐竹150克、泡发木耳150克、黄瓜一根、香菜一小把、1勺蒜末、1勺辣椒面、1勺芝麻、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、香醋15克、白糖半勺、香油少量
鹅妈妈钛晶锅
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做法
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1、腐竹、香菜洗净切段；
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2、黄瓜用刀从头到尾拍一下；
【眉眉健康厨房|夏日解腻还得吃它，5分钟搞定，爽脆鲜香，比肉还好吃】
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3、再切成小块待用；
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4、鹅妈妈钛晶锅烧开水 ， 放入木耳、腐竹煮熟捞出待用；
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5、调料汁：1勺蒜末、1勺辣椒面、1勺熟白芝麻、半勺白糖、15克香醋、适量香油 ， 挤入酱油心生；
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6、再挤入适量小鲜侣调味汁；
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7、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油 ， 烧至6成热 ， 淋在碗中 ， 激发出香味；
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8、充分搅拌均匀待用；
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9、黄瓜、木耳、腐竹装碗；
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10、撒上香菜 ， 淋上搅拌好的料汁；
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11、翻拌均匀撒上小米辣圈 ， 装盘即可开吃；
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12、和夏天超级配的凉菜上桌啦；
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13、常吃木耳可以清肠胃 ， 有助于身体排毒；
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14、一口爽脆 ， 酸辣开胃 ， 夏日炎热没胃口一定要试试这道凉拌菜！
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