美食杰官方|牛奶最“忌”和它搭配，吃了相当于毁身体，许多孩子都中招
家里有孩子的人 ， 通常都会常备牛奶、奶粉 。 为了孩子的健康成长 。 奶制品肯定是不可缺少的 ， 在补钙补营养这方面牛奶有着独天独厚的优势 ， 能够很好的促进孩子的生长发育 ， 可是大家知道吗 。 牛奶却不是什么食材都可以搭配 。 牛奶最“忌”和它搭配 ， 吃了相当于毁身体 ， 许多孩子都中招！“它”是什么呢？它就是酸性重的水果 。 水果含有丰富的酸性物质 ， 与牛奶搭配就会大大降低其营养价值 ， 可谓得不偿失 ， 所以小编劝大家还是不要在一起搭配喝最好 。 今天做的是香芋牛奶西米露 ， 孩子特别喜欢吃 ， 下面就和小编一起来学习下它的做法吧！香芋牛奶西米露
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By 兰雀Laciate
配料：
芋头 一个、西米露 适量、牛奶 200毫升、冰糖 适量
烹饪步骤：
1.香芋去皮洗干净切小块
2.锅内烧开水 ， 下西米露闷煮
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3.煮到中间有一点白点时 ， 关火 ， 盖上盖子闷20分钟
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4.把闷好的西米露用筛子筛出 ， 入冷水浸泡
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5.另起锅 ， 加水倒入芋头
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6.煮至香芋熟后再把西米露倒入
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7.加入适量的冰糖
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8.煮至冰糖融化即可关火 ， 倒入纯牛奶
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9.搅均即可盛碗食用 。 很浓香 ， 很喜欢 。也可以根据自己喜欢的冷热程度 ， 放入冰箱再吃更可口哦 。
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烹饪小贴士：
1、感官鉴别：新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色 ， 有新鲜牛乳固有的香味 ， 无异味 ， 呈均匀的流体 ， 无沉淀 ， 无凝结 ， 无杂质 ， 无异物 ， 无粘稠现象 。 2、将奶滴入清水中 ， 若化不开 ， 则为新鲜牛奶；若化开 ， 就不是新鲜牛奶 。 若是瓶装牛奶 ， 只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的 ， 则都不是新鲜 。 3、煮沸试验法：取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中） ， 置沸水中5分钟观察 ， 如有凝结或絮状物产生 ， 则表示牛奶不新鲜或已变质 。
【美食杰官方|牛奶最“忌”和它搭配，吃了相当于毁身体，许多孩子都中招】大家学会了吗？
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