酸奶酸奶、浓茶真的能刮油吗?当心夏季4大“油腻”危机!( 二 )
其含有的咖啡因、益生菌或膳食纤维等,可促进肠胃蠕动,但更适合餐前或餐中食用,餐后过量摄入反而可能加重肠胃负担,阻碍食物消化 。因此餐后1小时内不宜多喝多吃 。
如果已经出现了肠胃不适、消化不良,建议在医师指导下服用一些消食用品更为有效 。
2、助消化、促代谢更好
既然不存在“刮油”神器,那么怎样才能改善油腻食物带来的不利影响呢?其实我们可以从侧面入手,把油腻食物和其他助消化、促代谢的食物搭配食用,有利于控制油脂摄入、防止肥胖,并预防消化系统疾病 。
适合与肉类食材搭配的食物主要有薯类食材,比如土豆、红薯、芋头;高纤维蔬菜,比如笋、芹菜、西兰花等;豆类食材,比如黄豆、豌豆、绿豆等 。
三、8类食物,解腻减脂好帮手
1、燕麦
燕麦中同时富含可溶性和不可溶性膳食纤维,总纤维素含量能达到17~21%,同时具备辅助降低胆固醇和降低血脂的作用,明显高于其他谷物 。其含有的亚油酸还有助于降低胆固醇在心血管中的积累 。
2、洋葱
洋葱含有环蒜氨酸、硫氨酸、前列腺素A等营养素,有助于降低血液粘稠度和调控高血压 。用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,可以有效缓解油腻 。
3、玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒,以及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维 。常食玉米,能辅助降低胆固醇并舒张血管 。另外,玉米须泡水喝还有利尿、促进尿酸代谢的作用 。
4、山药
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能辅助预防心血管系统的脂肪沉积,有利于保持血管弹性、防止动脉硬化,以及减少皮下脂肪沉积、避免肥胖等 。
5、海藻
海藻素有“海洋蔬菜”的美誉,不仅低热量、低脂肪,还富含植物多糖,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、辅助降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,有较好的调节血清胆固醇的作用 。
6、银耳
银耳滋而不腻,一直是“平价滋补品” 。银耳富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收 。银耳多糖还有辅助降低胆固醇、增强免疫力、对抗皮肤老化和补水保湿等作用 。
7、芹菜
芹菜含有较多膳食纤维,还特别含有可降低血压的成分,同时也能调节血脂、血糖 。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉 。
8、山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有辅助降低胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用 。特别是炒山楂,健胃消食的效果更好,平时适量食用可除油解腻,促进消化 。
北京联盟_本文原题是:《酸奶、浓茶真的能刮油吗?当心夏季4大“油腻”危机!降脂去腻用好8样宝》
来源:央广网健康
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