一吨大象|千里之外吃到云南美食,我家乡胃大满足


【一吨大象|千里之外吃到云南美食,我家乡胃大满足】说起独闯 , 我算是马马虎虎“独”过一些 。 大学时独自踏上昆明到重庆的求学之路 。 顺着一路飘摇晃了一圈武汉;春节回家路上坐着硬座走了一遭贵阳;来年春暖花开又坐上了还没提速的绿皮火车去感受广州闷热的天气和嚣张的摩抢;甚至和我家圆哥操着五毛水平的英语逛飘着鹅毛大雪的莫斯科 , 吃大列巴 , 买烤肉 , 逛超市……去到哪 , 吃到哪 。 这必须是旅行的意义之一 。 火锅、热干面、丝娃娃、双皮奶 , 伏特加都伴随着他们的城市深深的印在我脑海里 。 但唯独家乡的味道 , 无法取替 。 这次独闯易县 , 却出乎意料的让我吃到了千里之外的家乡味……
易县燕都古城里有一家古香古色的酒店 , 旭恒酒店 。 看过我上一篇游记的集美们应该会记得 , 没错 。 就是那个除了房间干净舒适且卫生间淋浴水量充沛且空调给力的旭恒酒店!酒店还有一个超级特色!那就是主打的云南菜!!!

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燕都古城里的旭恒酒店
光听到云南菜这三个字 , 我土生土长的家乡宝味蕾就蠢蠢欲动了!汽锅鸡、过桥米线、野生菌、火腿、鲜花饼、辣子鸡、傣味手抓饭、小炒肉、竹筒饭、菠萝饭、水腌菜老奶洋芋……家乡的美食 , 闭着眼都可以数上三天三夜 。 而且听说酒店的BOSS是正宗的云南人 , 酒店厨师也是云南人 , 食材也是从云南空运 。 正宗的宣威老火腿 , 新鲜带泥的野生菌、版纳糯包谷、德宏遮放贡米、香格里拉牦牛肉………易县到昆明2600公里 , 但美食让我们零距离!

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玉片云腿 , 从云南空运来的宣威老火腿每一片都闪着鲜香的光

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烩野生青头菌 , 青头菌滑嫩鲜美 , 火腿咸香 。 相得益彰 。 拌饭我可以来三碗!!

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原汁原味汽锅鸡 , 滴滴香浓!
从酒店望出去 , 窗外便是晶莹剔透缓缓流动的易水河 , 长出初春嫩芽的柳条在岸边拂动;窗内华北平原豪迈的风和云南火热的菜在矛盾中和谐……


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