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搜狐新闻|1盒牛奶2个鸡蛋一块木瓜，几分钟搞定，细腻香甜，营养又减脂( 二 )


2、微波炉蒸鸡蛋的时间也不是绝对固定的 ， 和自己家微波炉的功率 ， 气温奶温都有一定的关系 ， 要根据实际情况做个微调 。
3、我做的鸡蛋牛奶木瓜羹 ， 木瓜在上层 ， 如果想吃木瓜和鸡蛋牛奶融在一起的 ， 第1次进微波炉改成半分钟 ， 第2次一分半 。
我是极简美食 ， 70后妈妈 ， 喜欢做懒人健康美食 ， 更喜欢做减脂美食；会定期分享一些选购、保存、处理食材的小窍门 ， 让你下厨更轻松 。 如果你喜欢我的文章 ， 请点赞、转发、关注 ， 关注我让你下厨更轻松顺手 ， 吃多吃嗨了也不胖！#木瓜#鸡蛋#牛奶收藏
鸡蛋牛奶木瓜羹
所用食材：鸡蛋2个、牛奶1盒、木瓜小半个 。
辅助厨具：煤气灶、微波炉（蒸锅太慢了 ， 微波炉蒸得一样好 ， 还特快） 。
制作步骤1、拆开一盒牛奶倒入奶锅中 ， 煤气灶开中火煮至微开熄火 ， 备用 。
2、把2个鸡蛋敲开 ， 打入玻璃碗中 ， 用筷子搅打 ， 不用完全打散 ， 打至微散里面有点小结块状态 ， 大约打20秒的样子 ， 省时间 。
【搜狐新闻|1盒牛奶2个鸡蛋一块木瓜，几分钟搞定，细腻香甜，营养又减脂】3、煮好的热牛奶（80度左右）少量分次倒入鸡蛋液中 ， 边倒边用筷子搅拌 。 注意牛奶不要总固定在一个点倒进去 ， 筷子要搅动快些 ， 这样鸡蛋液才不容易被热牛奶烫成蛋花汤 。
因为我们打鸡蛋液的时间比较短 ， 气泡不多不需要过筛子 ， 用筷子把气泡聚在一起 ， 用小勺撇干净 。
4、把盛牛奶鸡蛋液的碗端到微波炉里 ， 盖上盖子 ， 高火加热一分钟 。
5、利用这个空档时间我们来切点木瓜丁 。 木瓜丁切好了 ， 微波炉早到时间了 ， 把碗端出来放入我们刚刚切好的木瓜丁 。
6、再把碗端进微波炉里 ， 盖上盖子 ， 高火加热一分钟 。 时间到了不要立即把碗端出 ， 打开微波炉的门 ， 停一分钟再端出 ， 以防蛋羹突然变冷表面炸开 。
现在我们的鸡蛋牛奶木瓜羹就做好了 ， 才用了几分钟 ， 做起来非常的轻松 ， 早上也能轻松搞定 ， 而且有蛋有奶有水果 ， 不仅好吃还营养好不长肉 。 看看是不是非常的细腻光滑无孔 ， 我不说大家肯定以为是蒸锅蒸的 。 #云梯计划#
最后啰嗦几句
1、用热牛奶特别容易把鸡蛋打散 ， 一分钟就能打好 ， 特别节约时间 ， 注意热牛奶不要总固定在一个点倒进去 ， 少量分次倒入鸡蛋液中 ， 快速搅拌 。
2、微波炉蒸鸡蛋的时间也不是绝对固定的 ， 和自己家微波炉的功率 ， 气温奶温都有一定的关系 ， 要根据实际情况做个微调 。
3、我做的鸡蛋牛奶木瓜羹 ， 木瓜在上层 ， 如果想吃木瓜和鸡蛋牛奶融在一起的 ， 第1次进微波炉改成半分钟 ， 第2次一分半 。
我是极简美食 ， 70后妈妈 ， 喜欢做懒人健康美食 ， 更喜欢做减脂美食；会定期分享一些选购、保存、处理食材的小窍门 ， 让你下厨更轻松 。 如果你喜欢我的文章 ， 请点赞、转发、关注 ， 关注我让你下厨更轻松顺手 ， 吃多吃嗨了也不胖！


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