哈尔滨美食美味|鸡肉和它是绝配,蒸一蒸就好,爽滑鲜嫩,连汁都很下饭


我很喜欢蒸菜 , 蒸菜做法简单 , 吃了不会上火 , 没有油烟 , 而且蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味 , 无需过多调味就非常鲜美 , 口口留香 。 这次 , 小编就为大家带来了一款美味蒸菜——香菇蒸鸡 , 鸡肉与香菇才是绝配 , 鲜美又下饭 , 天天吃都不嫌腻!喜欢动手的你 , 不妨试试看吧!
【香菇蒸鸡】

哈尔滨美食美味|鸡肉和它是绝配,蒸一蒸就好,爽滑鲜嫩,连汁都很下饭
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--食材--
鸡腿2只、香菇30克、姜10克、蒜10克、蚝油1汤匙、味极鲜适量、酱油2汤匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、葱适量
--做法--
1.准备好材料 。

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2.香菇提前泡发备用 。

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3.鸡腿洗净斩小块 , 香菇泡发后洗净挤干水分备用 , 姜切片 , 蒜切片 , 葱切葱花 。
【哈尔滨美食美味|鸡肉和它是绝配,蒸一蒸就好,爽滑鲜嫩,连汁都很下饭】
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4.把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中 。

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5.加入姜和蒜片 。

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6.加入蚝油 。

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7.加入味极鲜酱油 。

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8.加入鸡精 。

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9.加入盐 。

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10.抓匀腌制半小时 。

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11.加入香菇 。

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12.拌匀 。

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13.放入蒸锅中 , 水开后大火蒸20分钟 。

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14.出锅撒上葱花即可 。

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