奶牛一季度全国生鲜乳产量同比增长7.9% “奶瓶子”提质保供稳当当( 三 )
专家连线
合力打造抗风险产业链
“疫情影响是全产业链的 ， 应对冲击也要全产业链一起努力！”国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利认为 。 养殖业要做好短期和中长期规划 ， 健全应急管理和技术措施 ， 采取当地同类饲料替代等办法增加非常规饲料的用量；增加一些低产母牛的淘汰率 ， 降低饲草料消耗量 。 提高生产水平核心竞争力 。 今年国家奶牛产业技术体系将联合相关部委开展“奶牛10吨工程建设项目” ， 建设一批示范牧场 ， 努力实现单产水平10吨甚至12吨 。
农业农村部畜牧兽医局奶业处孙永健说 ， 疫情是一次大考 ， 要做好化危为机这篇大文章 。 随着消费者日常免疫需求上升 ， 加工端的奶企要及时调整产品定位 ， 增加更多接地气的产品供给 ， 拓宽“线上+线下”的销售渠道 ， 更好满足多元化需求 。 “要抱团共同发展 ， 利益联结再牢固一些！”孙永健说 ， 优化产业链利益联结 ， 形成全产业链风险预警和动员机制 ， 更好保障奶源供给稳定 ， 更好应对市场波动 。
“风险共担、利益共享 ， 产业链抵抗力才能更强！”中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清说 ， 疫情防控中 ， 很多养殖企业和加工企业签订购销合同 ， 建立稳定的利益联结机制 ， 有效抵御了市场风险 。 奶业要发展 ， 奶源是基础 ， 中小规模牧场也要尽快完善合同生产 ， 实现产销秩序稳步恢复 ， 利用好各项支持政策 ， 提升养殖、加工和储藏运输能力 。 “眼下 ， 要做好疫情防控与复工复产的对接 ， 现实与未来的统筹 ， 树立全产业链意识 ， 通盘考虑生产、加工和消费三方因素 。 随着复工复产加快推进 ， 支持政策效果显现 ， 乳品消费逐步反弹 ， 奶业一定能实现新增长 。 ”
《 人民日报 》（ 2020年06月05日 18 版）
推荐阅读
- 报告|支付宝发布2020版《90后攒钱报告》 成都90后攒钱人数全国第五
- 电影院|全国影院复工首日票房已达140万！5万人买票，票房前5的影院有3家
- 冲不垮的“堡垒”
- 全国至少6省市试行2.5天弹性休假制度，党政机关先行
- 消息资讯|逆势飞扬蓝色光标一季度营收大增45%
- 20日北京恢复跨省跟团游，全国暑期游热度已回升至去年八成
- 全国网友都在找他！浙江94年民警小哥哥“怼人”视频火了：声音好苏，口才一流！
- 教育部：中小学生全国性竞赛全面自查，对获奖真实性复核
- App|全国多地高考查分时间公布，百度App上线官方查分服务
- 为民中医|湖南中医附二中医特色治疗中心获“风湿与疼痛三联序贯疗法全国培训中心”