舌尖学问|丝瓜肉馅的饺子，饺子皮筋道有嚼劲，饺子馅馅香十足且入味( 二 )
【小贴士】
因为咱们是做的肉馅的饺子 ， 所以第1次开锅的时候饺子还不是太熟 ， 当开锅的时候 ， 向锅中倒入半碗凉水 ， 等再一次开锅之后再向锅中倒入半碗凉水 ， 如此重复三次 。
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