漫说健康|这种“厨房杀手”比砒霜还毒!高温都杀不死,你家厨房可能就有( 二 )


如再次使用这些筷子吃饭 , 自然就将有害的病菌送入嘴里 , 使身体受到毒害 。
同样道理 , 案板也是如此 。
南方的雨季较长 , 对于厨房木制用品出现发霉是常见情况 , 为了避免黄曲霉素的摄取 , 建议大家发现霉变的用具及时扔掉 , 不要再用 。

漫说健康|这种“厨房杀手”比砒霜还毒!高温都杀不死,你家厨房可能就有
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医学上谈及某物品对人体有害 , 常引用“抛开剂量谈毒性就是耍流氓” , 但对于黄曲霉毒素而言 , 真的可以直接谈毒性 。
对普通百姓而言 , 说黄曲霉毒素的毒性 , 还真没必要可以去说安全剂量 , 因为它是0 。
因为摄取黄曲霉毒素导致肝癌、胃癌的案例 , 临床上比比皆是 。 而摄取黄曲霉毒素存在侥幸心理是完全不可取的 。
黄曲霉素就是打不死的“小强” , 高温杀不死 , 消毒也不行 , 甚至对紫外线都有抵抗力 。
人们能做的只能够做好自身的保护措施 , 注意食物和用品的卫生 , 同时也要注意个人卫生 , 看见黄曲霉素之后尽量远


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