戴泵君TB|你知道吗？玉米有助胰岛素加强
【戴泵君TB|你知道吗？玉米有助胰岛素加强】玉米的热量为86大卡/100g ， 每100克玉米含碳水化合物19.02克 ， 脂肪1.18克 ， 蛋白质3.22克 ， 纤维素2.7克 。
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玉米具有抗癌防治糖尿病等多种作用 ， 玉米中的纤维素可吸收一部分葡萄糖 ， 使血糖浓度下降 ， 因而对糖尿病有一定的治疗效果 。 此外玉米含多种维生素和矿物质 ， 且亚油酸含量较高 ， 经常食用对人体有不少好处 。 糖宝吃排骨也可以补充优质的蛋白质和钙质 ， 这对于糖宝生长发育也是起到积极作用 。
推荐降糖食谱一：油麦菜炒玉米
材料
玉米粒40克、油麦菜150克、低盐酱油1小匙、糖和盐各1/4小匙、胡椒粉1/6小匙、水淀粉1小匙
做法
油麦菜洗净切小段 ， 盐加入热水 ， 油麦菜氽烫后备用 。 将玉米粒、酱油、糖和胡椒粉略炒 ， 加少许水煮熟 ， 用水淀粉勾芡 。 最后将玉米粒淋在油麦菜上即可 。
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推荐降糖食谱二：三丁玉米
材料
玉米粒1碗（200克） ， 青豆40克 ， 泡开香菇2朵（20克） ， 胡萝卜丁40克 ， 盐1/2小匙 ， 高汤2汤匙 ， 糖1/3汤匙 ， 水淀粉1/3汤匙 ， 香油1小匙 。
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做法
将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水冲烫 。 锅加入2碗油烧到中温 ， 将所有原料下锅过油捞起 。 锅内留油1汤匙倒入原料及调味料翻炒均匀加入水淀粉勾芡 ， 淋上香油盛于 盘上即成 。
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