搜狐新闻|纯牛奶的美味新吃法，一煮一炸，酥脆香甜，老少皆宜的家常美味( 二 )
基本上只要能搅拌成下面这种粘稠的状态就可以关火了 。
第二步：然后我们在碗中涂上一层保鲜膜 ， 把凝固的牛奶糊倒入保鲜膜内 ， 包裹好之后放入一个方形的模具中 ， 把牛奶糊按压出四方的状态 ， 等待放凉凝固 。 如果想要速度加快的话 ， 也可以直接放在冰箱中 。
第三步：之后准备个小碗 ， 在碗中加入鸡蛋、10克玉米淀粉、15ml的清水 ， 均匀搅拌成鸡蛋糊；随后我们把凝固的牛奶切成小方条放入碗中 ， 把准备好的鸡蛋糊浇在牛奶条上面 ， 适当“颠碗”30秒 ， 直至鸡蛋糊裹满牛奶条 。
第四步：然后把牛奶条裹上一层面包糠备用 。
第五步：锅中准备稍多一点的油 ， 5成油温转小火 ， 把牛奶条一个一个的放入油锅中 ， 油炸时间大概在4-5分钟即可捞出控油 。 因为在整道美食中 ， 只有鸡蛋和面糊是不能生吃之外 ， 其余所有食材都已经煮熟或者可以直接吃 ， 所以时间上不需要炸的太长 。
相信对于今天这道美食来说 ， 应该是很多朋友都非常喜欢吃的零食美味 。 如果您对于今天这款美食也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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