品史鉴今|唐搭凉屋宋饮茶，明捣梅酱清喝汤，古人的避暑方式更显诗情画意( 三 )
绿豆汤、姜蜜水、卤梅水、木瓜汁......这些都是宋朝时的“热门冰饮” ， 商贩们走街串巷那么一吆喝 ， 不到一会儿的功夫 ， 慢慢一桶的冰饮就这么没了 。 可见 ， 美食避暑 ， 也是一种好方法啊！
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图 ▏夏日冰饮
不仅如此 ， 雪泡梅花酒、冰雪冷元子、梅子糕......这些消暑美食更是层出不穷 ， 花样百出 ， “吃货”避暑法可能比前面的几种避暑方法还要受人民大众的欢迎 。 三、乘小舟唱戏曲 ， 明清两代人民的娱乐避暑法
到了明清两代 ， 人们不仅延续了前朝的避暑方法 ， 比如在家中建造凉亭 ， 夏日喜食梅子酱和酸梅汤 ， 而且还将避暑方法玩出了新花样：泛舟湖上 ， 停船听戏 。
众所周知 ， 南方地靠河海 ， 长江以南一带更是被称为“水乡” ， 河湖纵横 ， 小桥流水乃是常事 ， 乘船出现更是成为当地的一种特色出行方法 。
每到夏日 ， 尤其是夏日 ， 烈日炎炎 ， 即使是到了夜晚也是暑气难消 ， 蚊子和蝉声在耳边交织 ， 又哪会有睡觉的想法呢？于是 ， 趁着月花正好 ， 与家人一道 ， 或是约上三五知己 ， 爱人情郎 ， 踏着月色 ， 泛舟湖上 。
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图 ▏夏日泛舟湖上
仰头便是繁星点点 ， 低头更是荷香阵阵 ， 谈天、说地 ， 品茗、饮冰 ， 直到月上中天 ， 暑气尽消 ， 这才意犹未尽 ， 伴着半轮月光归家 。 躺在床上 ， 就着鼻尖还未消散的荷香 ， 沉沉入睡——如此避暑方法 ， 不亚于唐宋两朝！
更何况 ， 在清朝的时候 ， 人们在泛舟之余 ， 还会请那么一两个戏班子 ， 唱上一曲《长生殿》 ， 听上一耳朵《救风尘》 ， 娱乐性之丰富 ， 竟是连现代人都避之不及！结语
从战国时代开始 ， 人们的避暑方式就开始在不断的变化 ， 从单调的扇子扇风、带有玄幻气质的“心静自然凉” ， 到后来的“花式吃冰”、游湖听曲 。
避暑方式在不断发展的同时 ， 所反映出的 ， 也是那个时代的社会背景与人们的风俗习惯 。 故而 ， 不要小看古人的避暑方法 ， 也许其中就藏着千年前古人的生活图景！
参考文献：
《东京梦华录》
《开元天宝遗事》
【品史鉴今|唐搭凉屋宋饮茶，明捣梅酱清喝汤，古人的避暑方式更显诗情画意】《宋史》
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