老王在做手工折纸|很多人还不知道，鸡蛋这样煮，没有营养还相当于吃毒？
生活中最简单 ， 最有营养的东西是煮鸡蛋 。 只是把水烧开放鸡蛋就可以了 ， 但是很多人不知道在煮鸡蛋时要注意这三点 。 不然根本就没有营养 ， 鸡蛋将白白浪费掉 。
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要注意的第一点是鸡蛋的烹饪时间不能太长 。 许多人认为煮鸡蛋的时间很长 ， 因此可以彻底杀死鸡蛋中的细菌 ， 并且不会造成伤害 ， 但这是错误的 ， 因为细菌已经被杀死 ， 鸡蛋中的铁和硫元素会结合起来 ， 使营养完全消耗掉 。
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要注意的第二点是 ， 煮糖心蛋的好处不是很大 ， 但是缺点却不小 。 许多人认为保留鸡蛋中的营养成分 ， 最好的方法是煮糖心蛋 。 营养成分确实可以保留 ， 但是比熟鸡蛋中的细菌含量也很高 ， 非常不安全 。
【老王在做手工折纸|很多人还不知道，鸡蛋这样煮，没有营养还相当于吃毒？】
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第三点是 ， 如果在烹饪时直接加水 ， 鸡蛋很容易破裂 。 如果外壳破裂 ， 细菌也会直接渗入鸡蛋内部 ， 而且鸡蛋中的营养成分也会损失很多 ， 相当于在吃毒 ， 而不是吃鸡蛋了！
所以煮鸡蛋时要注意这三点 ， 否则就等同于浪费鸡蛋 。
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