搜狐新闻|酥香松脆盘丝饼,好吃到停不下嘴( 二 )


步骤五:在面皮上均匀撒上盐然后再刷上一层准备好的葱油 。
步骤六:将面皮用刀划成均匀的细条 。
步骤七:将切好的面皮从下至上一排排卷起来 , 边卷边刷油 。
步骤八:将所有的面团都按照此方法做好 。
步骤九:用手分别从两边一边拉长一边向中间卷起 , 最后把两个卷叠在一起 , 用手压成饼 。
【搜狐新闻|酥香松脆盘丝饼,好吃到停不下嘴】步骤十:电饼铛预热后放入多一点油 , 烧热后放饼并将火调小 , 煎至两面金黄就可以啦 。
稍微放凉后 , 用手逐个将饼从中间向外捏松拉散 , 让饼丝散而不碎放入盘中就可以了 。 大家都学会了吗?自己动手做出来的食物味道会更鲜美哦~


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