小猪的美食铺|买回家的吐司味道太淡?不妨自己动手做,一个步骤奶香四溢
民以食为天 , 美食才是最大的欢乐 。 小猪的美食铺每天与您相聚 , 在这里我们品鉴天南地北的美食 , 一起探索更多让肠胃欢畅的佳肴吧!
导语:现代人忙碌的生活状态 , 让很多细节处都充满着压力 , 对于多数人来说 , 平时很少有时间去动手制作美食 , 即便是早饭也会因为匆匆出门 , 选择牛奶、面包应付了事 。 但是在超市购买的吐司可能味道和营养都不够丰富 , 不妨抽出时间自己做 , 这样就不会嫌买回家的吐司味道太淡 , 牢记一个步骤让土司奶香四溢 。
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【奶香吐司】
食材:高筋面粉、鸡蛋
配料:牛奶、奶粉、淡奶油、炼乳、酵母
调味品:盐、黄油
时间:一个小时
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【小猪烹饪教学】
1、将黄油、盐以外的食材全部放入容器当中 , 将这些材料进行揉打 , 一直将其变成面团光黄的状态 , 稍微拉扯能够呈现出很结实的手感 。 因为加入了奶油、奶粉、牛奶和炼乳 , 因此奶香味是非常浓郁的 , 这一步能够让奶香四溢 。
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2、将软化后的黄油放入其中 , 继续揉打 , 将这些材料拉扯到比较薄 , 同时又均匀的样子 。 加入黄油后的面团比较硬 , 揉搓需要较长时间 , 一直做到面团呈现出较软的状态 。 成型的面团应该是不沾手的光滑形状 。
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3、将面团进行均分 , 最好分成三份 。 其中一个直接用擀面杖将其擀长 , 之后将其卷成卷再度擀长 , 再度卷成卷 , 三个面团都进行这样处理 。
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【小猪的美食铺|买回家的吐司味道太淡?不妨自己动手做,一个步骤奶香四溢】
4、将其放入较热的环境中进行加热 , 一般等到面团的形状膨大1.5倍即可 。
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5、将醒完的面团放入烤箱当中 , 烤箱要提前预热 , 时间在5分钟左右 , 在烘焙时时间在40分钟左右温度为180度 , 但是要注意状态 , 不要烤糊 。
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【小猪厨房必备诀窍】
1、加入的配料可以按照个人口感进行调和 , 如果不想要太重的奶香味 , 配料可调整比例 。
2、进行揉打时要有耐心 , 因为面团比较硬 。
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结语:如果晚上有时间的话 , 完全可以为自己制作一道美食 , 让第二天可以享用 , 还能够感受到制作美食的乐趣 。 感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识 , 体验美食的乐趣 , 在这里道一声谢谢 , 今天的美食分享就到这里 , 如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论 , 小猪会认真参考每一份建议 , 我们明天再见!
小猪的美食铺:坚持每天的美食创作 , 用心为大家提供原创的美食盛宴 , 每天吃啥找小猪 , 给你带来天南地北的美食!
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