梅依旧|2种神秘食材加入,做出低糖高蛋白杂粮主食,为糖尿病人私人订制

为糖尿病人私人订制 , 2种神秘食材加入 , 做出低糖高蛋白杂粮主食
梅依旧|2种神秘食材加入,做出低糖高蛋白杂粮主食,为糖尿病人私人订制
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合理的饮食可有效控制血糖水平、改善血脂水平 , 预防和延缓并发症的发生 。
杂粮是糖尿病患者日常膳食中必不可少的一类食物 , 糖友们的主食中一般都少不了适量的杂粮 , 因此常吃一些杂粮可以有效降低餐后血糖 , 还能够明显增强饱腹感 , 当然营养也更加丰富 。
荞麦也富含膳食纤维 , 与其它麦类一样 , 可以改善人体的糖代谢 , 降低餐后血糖 。 不仅如此 , 荞麦还含有大量的黄酮类、烟酸等营养物质 , 能够大大增强胰岛素的敏感性 , 对防治糖尿病都有明显作用 。
荞麦还含有丰富的维生素P和芦丁 , 具有保护血管、软化血管、降低人体血脂和胆固醇等作用 , 它对于高血压、高血脂症患者来说也是比较理想的食物 。
【梅依旧|2种神秘食材加入,做出低糖高蛋白杂粮主食,为糖尿病人私人订制】由于不同食物在人体所产生的血糖反应是不同的 , 根据血糖指数选择食品 , 粗杂粮与细粮相互搭配 , 既降低了餐后血糖 , 又改善了口感、增加花式品种 。 可以帮助糖尿病患者更加简便合理地安排饮食 , 有效控制血糖与血脂水平 。
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食谱:荞麦口袋饼
顾名思义 , 就是像口袋一样的饼喽 , 用杂粮面做的口袋饼 , 好像还是不多见也 。 口袋饼的馅料 , 选择性很大 , 可装上你喜欢吃的各种蔬菜、肉类、酱、鸡蛋等等 , 只要你喜欢都可以装进去 , 做早餐 , 或者做便当都是不错滴 。
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材料:面粉300克、荞麦粉50克、黄豆粉50克 , 酵母5克、猪肉丁50克、榨菜丁30克、豆腐丁50克、胡萝卜丁30克、熟豌豆30克
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调料:葱、姜末、生抽、胡椒粉、糖
做法:1、面粉、荞麦粉、黄豆粉和成面团 , 醒15分钟
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2、锅中放入少许油 , 先下豆腐丁煎至金黄盛出
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3、锅中另放油 , 放入猪肉丁煸炒 , 炒散之后放入葱、姜末
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4、再放入胡萝卜、榨菜丁、熟豌豆翻炒 , 放入生抽、胡椒粉、白糖进行调味
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5、把面揪成大剂子 , 在面板上按成中间厚边上薄的面皮
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6、用勺子背抹上油
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7、包成空心饼 , 擀成长圆形的饼状
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8、上锅烙制成口袋饼
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