豆果美食TB|柠檬干锅鸡翅的用料
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步骤1
准备好食材： 鸡翅中 5-8个 ， 蒜2瓣 ， 大葱1截 ， 姜 2片 ， 小石窖麻辣香锅料75克 ， 柠檬半个 ， 香菜或欧芹1根
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步骤2
翅膀用冷水浸泡后洗净（血水被泡出 ， 做好的成品味道更好）用牙签在鸡翅里外都多扎一些小孔 ， 这样入味更充分还更容易成熟 。
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步骤3
葱姜切丝 ， 蒜切片备用 。
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步骤4
【豆果美食TB|柠檬干锅鸡翅的用料】
将葱姜丝 ， 蒜片均匀铺在处理好的鸡翅上 ， 再挤一点柠檬汁更好的去腥提味 ，
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步骤5
加入1罐小石窖麻辣香锅料 ， 加了这个大师料就不用再加其他调味料了 。
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步骤6
抓拌均匀 ， 腌制1-2小时入味 ， 如果不急着吃可盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜更加入味 。
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步骤7
腌制好的鸡翅取出均匀在烤盘上摆开（烤盘最好铺一层铝箔 ， 方便清洗） ， 再切几片柠檬盖在上面 。
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步骤8
烤箱210度预热10分钟 ， 然后放入鸡翅210度烤25分钟即可 。
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步骤9
出炉后根据个人口味撒点香菜末或欧芹碎 。
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步骤10
一道口味咸鲜、焦香酥嫩、麻辣适口 ， 很过瘾的柠檬干锅烤翅就做好啦 ， 吃完还要吮吮指头呐！
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