我是小厨娘|最简单的9种早餐饼做法,不发面不揉面,几分钟搞定,收藏好了
早餐是一天中最重要的一餐 , 它直接影响到我们的身体健康 。 早餐吃好了 , 感觉一整天都有精神 。 大多数中国人都对早餐不够重视 , 很多人早餐就吃个包子或者喝碗粥就应付了事了 , 甚至还有很多人早餐空腹不吃东西的 。
大多数人都是上班族 , 白天工作累 , 晚上有时候还要加班 , 忙完工作很晚才回到家 , 睡眠严重不足 , 所以早上根本没办法早起 。 那么 , 什么早餐做起来简单 , 用时又少 , 而且营养丰富 , 吃起来又美味呢?
今天 , 伊姐给大家分享9道最简单的早餐饼做法 , 不需要发面 , 也不需要揉面 , 几分钟就能搞定 , 不仅营养丰富 , 而且好看又好吃 , 大家收藏好了 , 以后早餐可以换着花样做 , 再也不愁早上没东西吃了 。
一、【芝士土豆饼】
本文插图
芝士土豆饼
【准备材料】
面粉150g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量.
【芝士土豆饼做法步骤】
1、土豆蒸熟 , 用手揉成泥 , 芝士切丁、香葱切葱花备用;
2、面粉装入碗中 , 加入清水 , 边加水边搅拌 , 搅拌至面粉成细腻的糊状 , 加入盐、土豆泥、芝士丁、葱花 , 搅拌至面糊成细腻的糊状即可;
3、锅内放油 , 小火烧热 , 倒入面糊 , 晃动锅让面糊薄薄的摊在锅底 , 一面煎黄再翻另一面煎 , 煎至两面金黄即可出锅 , 然后切小块装盘 , 制作完成 。
二、【青菜豆腐鸡蛋饼】
本文插图
青菜豆腐鸡蛋饼
【准备材料】
青菜1小棵、豆腐1小块、葱2根、面粉150克、盐少许
【青菜豆腐鸡蛋饼做法步骤】
1、豆腐冲洗干净 , 放入碗中 , 用手捏碎备用 , 青菜和葱切碎 , 放入豆腐碗中 , 打入鸡蛋 , 然后加入盐、面粉、少量水 , 搅拌至面粉成不稠也不稀的糊状;
2、锅内放油 , 小火烧热 , 倒入面糊 , 晃动锅让面糊薄薄的摊在锅底 , 一面煎黄再翻另一面煎 , 煎至两面金黄即可出锅 , 制作完成 。
三、【西红柿鸡蛋饼】
本文插图
西红柿鸡蛋饼
【准备材料】
西红柿1个、鸡蛋2个、面粉150克、葱2根、盐少许
【西红杮鸡蛋饼做法步骤】
1、西红柿划十字刀 , 用开水烫皮 , 皮去掉 , 然后把西红杮切小丁 , 装碗备用;
2、西红杮碗中打入鸡蛋 , 加入面粉、葱花、盐 , 搅拌均匀 , 搅拌至面粉成细腻的糊状即可;
3、锅内放油 , 小火烧热 , 倒入面糊 , 晃动锅让面糊薄薄的摊在锅底 , 一面煎黄再翻另一面煎 , 煎至两面金黄即可出锅 , 然后切小块装盘 , 制作完成 。
四、【鸡蛋葱油饼】
本文插图
鸡蛋葱油饼
【准备材料】
鸡蛋2个、葱6根、面粉150克、盐少许
【鸡蛋葱油饼做法步骤】
1、准备一个大碗 , 碗里加入面粉 , 打入2个鸡蛋 , 放适量盐 , 加入适量水 , 搅拌均匀 , 再加入切好的葱花 , 搅拌均匀 , 把面粉搅拌成细腻的糊状就可以了;
2、锅内放油 , 开小火烧热油 , 倒入面糊 , 晃动锅让面糊摊薄 , 煎到一面金黄干脆了 , 换另一面继续煎 , 另一面也煎到变黄变脆就可以 , 最后关火 , 切片装盘 。
五、【胡萝卜土豆丝鸡蛋饼】
本文插图
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