我是小厨娘|最简单的9种早餐饼做法,不发面不揉面,几分钟搞定,收藏好了( 二 )
【我是小厨娘|最简单的9种早餐饼做法,不发面不揉面,几分钟搞定,收藏好了】【准备材料】
胡萝卜1小节、土豆1个、鸡蛋2个、面粉150克、葱1根、盐少许
【胡萝卜土豆丝鸡蛋饼做法步骤】
1、胡萝卜和土豆刨成细丝 , 装入碗中 , 加入盐、葱花、面粉 , 打入鸡蛋 , 倒入适量水 , 搅拌均匀 , 搅拌至面粉成细腻的糊状即可;
2、锅内放油 , 开小火烧热油 , 倒入面糊 , 晃动锅让面糊摊薄 , 煎到一面金黄干脆了 , 换另一面继续煎 , 另一面也煎到变黄变脆就可以 , 最后关火 , 起锅装盘 。
六、【奶香芝士玉米饼】
本文插图
奶香芝士玉米饼
【准备材料】
甜玉米粒50克、面粉150克、芝士2块、奶粉20克、白糖10克、鸡蛋2个、水适量
【奶香芝士玉米饼做法步骤】
1、把玉米粒、面粉、奶粉、芝士、白糖倒入碗中 , 打入鸡蛋 , 然后倒入水 , 搅拌均匀 , 搅拌至面糊成细腻的糊状即可;
2、锅内放油 , 开小火烧热油 , 倒入面糊 , 晃动锅让面糊摊薄 , 煎到一面金黄干脆了 , 换另一面继续煎 , 另一面也煎到变黄变脆就可以 , 最后关火 , 切片装盘 。
七、【红薯鸡蛋饼】
本文插图
红薯鸡蛋饼
【准备材料】
红薯1个、面粉150克、鸡蛋2个、盐少许
【红薯鸡蛋饼做法步骤】
1、红薯蒸熟 , 用手揉成泥 , 装入碗中 , 加入盐 , 打入鸡蛋 , 倒入面粉和水 , 搅拌均匀 , 搅拌至面糊成细腻的糊状即可;
2、锅内放油 , 开小火烧热油 , 倒入面糊 , 晃动锅让面糊摊薄 , 煎到一面金黄干脆了 , 换另一面继续煎 , 另一面也煎到变黄变脆就可以 , 最后关火 , 起锅装盘 。
八、【西葫芦鸡蛋饼】
本文插图
西葫芦鸡蛋饼
【准备材料】
西葫芦半个、面粉150克、鸡蛋2个
【西葫芦鸡蛋饼做法步骤】
1、西葫芦刨成细丝 , 装入碗中 , 加入盐 , 打入鸡蛋 , 倒入面粉和水 , 搅拌至面糊成细腻的糊状即可;
2、锅内放油 , 开小火烧热油 , 倒入面糊 , 晃动锅让面糊摊薄 , 煎到一面金黄干脆了 , 换另一面继续煎 , 另一面也煎到变黄变脆就可以 , 最后关火 , 切片装盘 。
九、【芹菜叶鸡蛋饼】
本文插图
芹菜叶鸡蛋饼
【准备材料】
芹菜叶1把、面粉150克、鸡蛋2个、盐适量
【芹菜叶鸡蛋饼做法步骤】
1、锅内放水烧开 , 下芹菜叶焯一下水 , 然后捞起 , 沥干水分 , 切碎 , 装入碗中 , 加入盐 , 打入鸡蛋 , 倒入面粉和水 , 搅拌至面粉成细腻的糊状即可;
2、锅内放油 , 开小火烧热油 , 倒入面糊 , 晃动锅让面糊摊薄 , 煎到一面金黄干脆了 , 换另一面继续煎 , 另一面也煎到变黄变脆就可以 , 最后关火 , 切片装盘 。
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