小丫带你看世界|吃喝不发胖的饮食小技巧( 二 )
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四、节后药膳来调理:消脂减肥的药膳推荐1、竹笋银耳汤功效:竹笋在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效 。 银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用 。 原料:竹笋300克、银耳20克 , 鸡蛋、精盐适量 , 水1000毫升 。 做法:先将竹笋洗净 , 银耳用水泡发去蒂 , 鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸 , 倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳 , 用小火烧5分钟 , 加盐调味即可食用 。

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2、红豆杞枣粥功效:红豆能通小肠、利小便、去肿胀 。 此外 , 枸杞子味甘 , 性平 。 能补肝肾 , 益精血 , 明目 。 红枣健脾益胃、补气养血、安神 。 材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升 。 做法:红豆、糙米洗净 , 泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟 , 再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可 。 早餐或者晚餐时食用 , 并配合清淡饮食 。

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3、薏米粥功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 。 薏米又是一种美容食品 , 常食可以保持人体皮肤光泽细腻 , 对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。 材料:薏米30克、白糖适量 。 做法:将薏米洗净 , 置于砂锅内 , 加水适量 , 再将砂锅置武火上烧沸 , 后用文火煨熬 。 待薏米熟烂后加入白糖即成 , 随意饮食 。 能健脾除湿 , 减肥消肿 。
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