搜狐新闻|它长得和曲奇一样，却比曲奇简单好吃多了，孩子一口一个直夸香
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因为中秋节要到了 ， 所以最近一直也在忙着做月饼送人 ， 今天上午终于把所有要送人的月饼提前做完了 ， 却发现还剩余一堆白芸豆沙馅 ， 想着也不能浪费啊 ， 于是索性就将它做成了另一款小点心 ， 那就是紫薯豆沙酥了 ， 它外形看起来像曲奇 ， 其实味道比曲奇饼干好吃多了 ， 而且做法也简单 ， 可以说一看就能学会了 ， 用它做成的小点心 ， 孩子可爱吃了 ， 一口一个直夸香 。
【搜狐新闻|它长得和曲奇一样，却比曲奇简单好吃多了，孩子一口一个直夸香】
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如果你是烘焙新手 ， 那么我非常推荐你尝试这款紫薯豆沙酥 ， 因为它不需要复杂的手法操作 ， 只需简单的混合所有材料即可 。 另外你也可以根据自己喜好把紫薯粉替换成其它色粉 ， 比如南瓜粉、抹茶粉、可可粉 ， 都可以的 ， 等量替换就行 。 对这款美味感兴趣的朋友不妨收藏一试哦 ， 颜值这么高 ， 做好后用来送人也是不错的！
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材料:白芸豆沙500克、紫薯粉10克、牛奶30ml、杏仁粉40克、鸡蛋一个
1、先将白芸豆沙和鸡蛋一起倒入一个大盆子内 ， 然后用电动打蛋器 ， 2档的速度搅打混合均匀
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2、接着我们将牛奶倒入盆子里 ， 继续用电动打蛋器搅打混合均匀
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3、混合好后 ， 将杏仁粉过筛到盆子里 ， 先用刮刀简单翻拌混合 ， 然后再用电动打蛋器来混合均匀
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4、接着再将紫薯粉也过筛到盆子里 ， 用刮刀或者电动打蛋器低速搅打混合均匀
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5、混合好后 ， 我们将它装入裱花袋 ， 裱花嘴我用的是曲奇裱花嘴 ， 新手初次做的话 ， 不建议一次装太多 ， 要不然后面会不好挤造型的 。 此时烤箱预热160度上下火
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6、然后我们将它挤在烤盘上即可 ， 如果你的烤盘防粘性不好 ， 那么建议你最好垫一张油纸 。 全部挤好后 ， 送入烤箱中层 ， 上下火160度 ， 烤20分钟左右即可 ， 中途烤到10分钟的时候 ， 记得加盖锡纸 ， 避免上色过深 。
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7、成品 ， 家里豆沙用不完怎么办？教你这样做 ， 简单好吃 ， 一口一个真香 ， 值得一试哦！
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小贴士:
1、烤箱温度仅供参考 ， 因为每家烤箱温差都不一样
2、配方无需加糖 ， 因为白芸豆沙的甜度已经够了 #豆沙#混合#白芸豆收藏
材料:白芸豆沙500克、紫薯粉10克、牛奶30ml、杏仁粉40克、鸡蛋一个
1、先将白芸豆沙和鸡蛋一起倒入一个大盆子内 ， 然后用电动打蛋器 ， 2档的速度搅打混合均匀
2、接着我们将牛奶倒入盆子里 ， 继续用电动打蛋器搅打混合均匀
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